Con una cerimonia degna degli “Oscar” organizzata dalla editrice Pamela Raeli sono stati conferiti gli ambiti riconoscimenti alle eccellenze italiane e internazionali del celebre magazine “Food and Travel”. Tra i premiati, l’agenzia Bortolan, Carnevali & Partners riconosciuta Miglior Ufficio Stampa dell’Anno. Premiati anche gli chef “stellati” Mauro Uliassi, Andrea Berton, Ernesto Iaccarino e Alessandro Pipero, “patron” dell’omonimo ristorante, il sommelier de “La Pergola” Marco Reitano e il pizzaiolo Franco Pepe.
Con un suggestivo evento organizzato in piazza del Popolo a Presicce Aquarica (LE), splendida cittadina di origine della editrice italiana del celebre magazine ‘Food and Travel’ Pamela Raeli – che ha anche presentato la serata – sono stati assegnati gli ambiti riconoscimenti alle eccellenze italiane e internazionali, i Food and Travel Italian Readers Awards,alla presenza degli editori di Food and Travel di tutto il mondo, istituzioni e stampa di settore.
Ben 40 sono stati, in totale, i premi assegnati sulla base delle preferenze espresse dalla redazione del Magazine. Ad aggiudicarseli sono stati professionisti della ristorazione e dell’ospitalità, chef, pasticceri, ma anche imprenditori, strutture alberghiere e aziende vinicole che si sono contraddistinti per la loro qualità e per i servizi d’eccellenza in diversi settori.
Il premio come Ufficio Stampa dell’Anno è andato all’agenzia di comunicazione Bortolan, Carnevali & Partners, nelle persone di Belinda Bortolan e Fabio Carnevali. Motivazione: Dare voce alle identità, costruire relazioni. Bortolan & Carnevali affianca realtà dell’ospitalità, della ristorazione e del turismo con un lavoro che unisce visione strategica e attenzione alle esigenze editoriali. La conoscenza dei settori e il dialogo con i media sostengono un racconto capace di valorizzare luoghi, persone e progetti. Un’esperienza consolidata che riconosce nella specificità di ogni storia il punto di partenza della comunicazione.
I due fondatori dell’agenzia di comunicazione, Belinda e Fabio, hanno così commentato: “Questo premio è il frutto di un costante lavoro comune iniziato circa 8 anni fa e che ha basato le sue fondamenta sulla nostra esperienza di oltre 25 anni come professionisti della comunicazione e delle media relations nei settori dell’hospitality di lusso, della ristorazione, del turismo, degli eventi e del settore corporate. Il segreto del nostro successo? Il nostro team di Roma, Claudiana, Carolina, Michela, Chiara, Giorgia, Rossella, Alessia, Gennaro e Paolo, e le nostre corrispondenti, Annalucia, Manuela e Nadia. Loro sono il fulcro di tutto. Senza visione non si parte, ma senza una squadra preparata ed affiatata non si arriva!”
Tra gli altri premiati nomi di spicco del settore, come Franco Pepe che, fresco dalla recente vittoria a Pizza Maxima, ha ritirato il premio come ‘Pizzaiolo dell’Anno’. Il premio ‘Ristorante dell’Anno’ è stato assegnato a Don Alfonso 1890, realtà a conduzione familiare legata alla storia della cucina e dell’ospitalità nella Penisola Sorrentina. A ritirarlo lo chef Ernesto Iaccarrino. ‘Ristorante in città dell’Anno’ è andato a Pipero del patron Alessandro Pipero.
Da Senigallia e arriva lo ‘Chef dell’Anno’ Mauro Uliassi con il suo ristorante tristellato ‘Uliassi’. ‘Maestro della cucina italiana’ è stato insignito lo chef friulano Andrea Berton, con il suo ristorante omonimo a Milano, 1 stella Michelin.E ancora Marco Reitano, colonna portante de La Pergola del Rome Cavalieri di Roma, insignito come ‘Sommelier dell’Anno’, insieme a Federica Gatto del Cetaria di Baronissi. E ancora, ‘Pasticciere dell’anno’ premiato Tommaso Foglia, due punti venditi nella sua Nola e, recentemente, a Milano.
Ma al settore Food, Wine & Ospitality sono andati molti altri premi: ‘Rooftop dell’anno’ ad Adèle Mixology Lounge, hotel Splendide Royal di Roma; ‘Hotel in città dell’anno’ all’Hotel d’Inghilterra di Roma; ‘Hotel Fuori città dell’anno’ a Punta Tragara, Capri (NA); ‘Resort dell’anno’ al Castello di Reschio, Perugia; ‘Bistrot dell’anno al Norma Bistrot di Noto (SR); ‘Location dell’anno’ a Profumo Di Mare a Torre Vado (LE); ‘Cantina dell’anno’ alla Tenuta Sette Ponti di Castiglion Fibocchi (AR).
Food and Travel Italian Readers Awards: tutti i premiati
DONNA DELL’ANNO – CRISTINA MERCURI
CANTINA DELL’ANNO – TENUTA SETTE PONTI
VINO ROSATO DELL’ANNO – JO ROSÈ 2025 – GIANFRANCO FINO
HOTEL FUORI CITTÀ DELL’ANNO – PUNTA TRAGARA CAPRI
COMPAGNIA PRIVATA DELL’ANNO – LA COMPAGNIE
RESORT DELL’ANNO – CASTELLO DI RESCHIO
PASTICCIERE DELL’ANNO – TOMMASO FOGLIA
COMPAGNIA DI CROCIERA DELL’ANNO – EXPLORA
LOCATION DELL’ANNO – PROFUMO DI MARE
COMPAGNIA AEREA DELL’ANNO – ITA AIRWAYS
MATERIA PRIMA DELL’ANNO – PASTA BENEDETTO CAVALIERI
UOMO DELL’ANNO – ANTONIO DE CARO
IMPRENDITORE DELL’ANNO – ERNESTO MARTINUCCI
MANAGER DELL’ANNO – VINCENZA BELFIORE
CHEF DELL’ANNO- MAURO ULIASSI
RISTORANTE IN CITTÀ DELL’ANNO – PIPERO ROMA
RISTORANTE DELL’ANNO – DON ALFONSO 1890
VINO ROSSO DELL’ANNO – RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO LACCENTO 2025 MONTALBERA
VINO BIANCO DELL’ANNO – CHARDONNAY PUGLIA IGT BIO 2024 – RIVALE
BOLLICINA DELL’ANNO –RÈVÈLATION DU TERROIR 2017 ENCRY
SOMMELLIER DELL’ANNO – MARCO REITANO
SOMMELIER DELL’ANNO – FEDERICA GATTO
HOTEL FOOD AND TRAVEL ITALIA DELL’ANNO – LA FIERMONTINA
CHEF FOOD AND TRAVEL ITALIA DELL’ANNO – ENRICA CIARDO
ROOFTOP DELL’ANNO – ADÈLE MIXOLOGY LOUNGE
HOTEL IN CITTÀ DELL’ANNO – HOTEL D’INGHILTERRA
UFFICIO STAMPA DELL’ANNO – BORTOLAN, CARNEVALI & PARTNERS
PIZZAIOLO DELL’ANNO – FRANCO PEPE
BISTROT DELL’ANNO – NORMA BISTROT
BIBITA DELL’ANNO – CEDRATA TASSONI ZERO
ARTIGIANO DELL’ANNO – FRANCESCO ARENA
RISTORANTE FOOD AND TRAVEL DELL’ANNO – AMA DIALOGHI DI GUSTO
AMBASCIATORE DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO – DONATO DE SANTIS
INTRAIMPRENDITORE DELL’ANNO – ALESSANDRO STIVALA
PREMIO TRADIZIONE E INNOVAZIONE – GIORGIO E MATTEO MARTINUCCI
TALENTO COMMERCIALE DELL’ANNO – CLAUDIO BUCCARELLO
MATERIA PRIMA DELL’ANNO – CIOCCOLATO MAGLIO
AZIENDA DELL’ANNO – SPINEL CAFFÈ
MAESTRO DELLA CUCINA ITALIANA – ANDREA BERTON
MIGLIOR AGENZIA EVENTI – STORM EVENTS
Qui tutte le motivazioni: https://www.foodandtravelitalia.it/ft-italia-awards-2026-vincitori/
