Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità • Lunedì 18 Dicembre 2017

Hippie Wine Party da Eataly Lingotto

hippie wine party

Sabato 23 settembre, nel mese della vendemmia, grande festa a tema in Cantina da Eataly Torino Lingotto. Un vero e proprio tuffo nel passato con le musiche, i colori e le atmosfere degli anni ’60 e ’70. Dalle ore 22 è tempo di Hippie Wine Party con i vini della Cantina Bertani.

Proposta food

PANINI CLASSICI

Pane con semi di sesamo della Panetteria, Giotto de “La Granda”, lattuga, pomodoro fresco e maionese “Salsa Natura”
– Con l’aggiunta di peperoni al forno
– Con l’aggiunta di ‘nduja “SAP”
– Con l’aggiunta di crescenza del “Caseificio Carena”
– Con l’aggiunta di prosciutto cotto “Pernigotti”
– Con l’aggiunta di mozzarella di latte di bufala affumicata “Domenico Romagnuolo”

VEGETARIANO

Focaccina integrale, hamburger di patate, spinaci, mandorle e scamorza con salsa tartara, lattuga e pomodoro

PIEMONTESE

Focaccina con salsiccia cruda di bovino adulto de “La Granda”, robiola di Roccaverano “Agrilanga” e rucola

 

I FRITTI

Patate rustiche
Calamari selezionati in esclusiva per Eataly e lavorati a mano

Le proposte del Wine Bar Pane&Vino

Focaccia bianca o rossa
Culatta “Antica Ardenga”
Selezione salumi e formaggi

In abbinamento

Fontanafredda, Alta Langa BollaCiao
Brandini, Alta Langa Rosè
Brandini, Arneis Le Margherite
Borgogno, Era Ora Riesling
Borgogno, Dolcetto
Fontanafredda, Barolo Serralunga 
Birra Forst
Birra Baladin
I cocktail del bar torinese Affini
: Spritz, Negroni, Americano, Coca e Rum, Whiskey e Cola, Vodka Tonic, Moscow Mule, Gin Tonic e l’analcolico Drivers Buck

Ad accompagnare la serata dj set Boogia Boogia alla riscoperta di ritmi e melodie degli anni ’50 e ’60 e un tributo acustico ai Beatles con Massimo Ferrarini, Maurizio Moris Malano, Oscar Beat Malusa.

 

Info e dettagli al sito.