Al via la quarta tappa della VI edizione dell’International Street Food 2022. Appuntamento a Roma dal 7 al 10 aprile a Piazza San Giovanni Bosco.
Grandi notizie per gli amanti dello street food italiano e internazionale. Arriva a Roma, in Piazza San Giovanni Bosco, da giovedì 7 a domenica 10 aprile, la quarta tappa della VI edizione dell’International Street Food 2022, una delle più attese manifestazioni dedicate al cibo di strada organizzata da Alfredo Orofino.
Si tratta di un grande evento itinerante, con oltre 150 tappe sparse per tutto lo Stivale, che porta, di piazza in piazza, tutti i profumi e i sapori dei più iconici piatti di strada cucinate da alcuni dei più abili esperti in materia.
In questa quarta tappa capitolina ci saranno 30 cucine diverse. Tra le specialità non mancheranno gli arrosticini abruzzesi, i carciofi alla giudia romani, la puccia pontina e il Kurtos ungherese. E ancora: specialità messicane, il polpo alla piastra, i panini di mare, il Black Angus, la paella e la pinsa romana. Immancabili poi l’hamburger artigianale, la carne chianina, la carne di cinghiale, le bombette di Alberobello, la pizza fritta, le olive ascolane e un banco con porchetta di Ariccia.
A completare la proposta, una grande varietà di birrifici artigianali e i dolci internazionali.
Si tratta dunque di un grande appuntamento culinario, di grande originalità per le cucine internazionali presenti unite alle specialità regionali provenienti da tutta Italia.
“Siamo felici del successo che i nostri chef hanno riscosso nelle precedenti edizioni, la cucina ed il cibo di strada, fanno parte della nostra cultura. L’entusiasmo della gente che è accorsa numerosa ci ha riempito il cuore di gioia” afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il re dello street food e presidente dell’A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di Strada. “Siamo certi che questa edizione verrà accolta con lo stesso entusiasmo e calore.”
Dopo Roma, nei prossimi mesi l’International Street Food 2022 toccherà altre città, da Rivoli a Milano, da Ostia a l’Aquila fino a Macerata.
Info utili
International Street Food 2022
Dove: Piazza San Giovanni Bosco, Roma
Quando: da giovedì 7 aprile a domenica 10 aprile
Orari: 7 aprile dalle ore 18:00, gli altri giorni dalle ore 12:00
