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Italian Chef Charity Night: a Firenze pioggia di stelle per il World Food Programme

Andrà in scena il prossimo 7 settembre, sulla terrazza del Forte Belvedere di Firenze, la sesta edizione di Italian Chef Charity Night, l’appuntamento benefico che riunisce gli chef toscani.

Saranno le popolazioni colpite dalla guerra in Ucraina i destinatari della raccolta fondi in programma il prossimo 7 settembre a Firenze, sull’incantevole terrazza del Forte Belvedere, in occasione della sesta edizione di Italian Chef Charity Night.

Anche per questo 2022 gli chef fiorentini hanno deciso di scendere in campo, dopo gli appuntamenti dedicati alla ricostruzione di Amatrice e alla lotta al femminicidio, per una serata benefica sotto le stelle. L’evento, che riunirà ben 16 grandi interpreti della cucina, sarà animata da una cena a buffet aperta al pubblico, con un’offerta minima di 25 euro devoluta al comitato italiano del World Food Programme dell’ONU.

Gli chef partecipanti

Tra gli chef partecipanti ci saranno Riccardo Monco (Enoteca Pinchiorri), Filippo Saporito (La Leggenda dei Frati) e Paolo Lavezzini (Il Palagio, Four Seasons Hotel Firenze). E ancora Marco Cahssai (Atman a Villa Rospigliosi) e Vincenzo Martella (Linfa, San Gimignano), insieme a Vito Mollica (Chic Nonna), Giovanni Cerroni (Mimesi) e Ariel Hagen (Saporium). Non mancheranno anche Andrea Perini (Al 588), Lorenzo Romano (Insolita Trattoria), Edoardo Tilli (Podere Belvedere), Salvo Pellegriti (La Vetreria), Luigi Bonadonna (The Stellar), Gabriele Andreoni ed Elisa Masoni (L’Oste di Calenzano), Giuseppe Papallo (Architettura del Cibo) e Matteo Donati (Castiglion della Pescaia).

italian chef charity night

Il programma

Durante la serata, condotta da Annamaria Tossani, i partecipanti potranno assaggiare, oltre ai piatti degli chef, anche altri prodotti tipici. Tra questi i cantucci del forno Pane, amore e fantasia e i vini del Consorzio Chianti Colli Fiorentini. E ancora le pizze fritte di Marco Manzi (Giotto), lo champagne Jacquart, il caffè de La Sosta Specialty Coffee. Per i dolci ci penserà Paolo Sacchetti mentre il gelato sarà targato Sergio Dondoli e Cinzia Otri. Inoltre, sarà presente un corner con il rum Santiago de Cuba e uno con il kombucha Intro, servito dal cameriere-influencer Gabriele Bianchi.

La manifestazione vedrà un momento particolare: l’ex capitano della Fiorentina Dario Dainelli metterà una maglietta autografata e alcune bottiglie di vino della sua azienda come premio per una lotteria che si terrà durante la serata.

A sei anni dalla prima edizione del charity – spiega il ‘Forchettiere’ Marco Gemelli, organizzatore insieme a Once Events – chiediamo a Firenze una prova di generosità. Il World Food Program dell’ONU fornisce assistenza a tutti i territori che nel mondo sono teatro di guerra. Abbiamo voluto puntare i riflettori su ciò che accade in Ucraina. Senza però dimenticare le altre aree del pianeta in cui si combatte e si muore, nel silenzio generale. Per questo vogliamo chiamare a raccolta la popolazione di Firenze perché dia una volta di più il suo contributo. Siamo felici che ancora una volta siano le terrazze del Forte Belvedere a ospitare questa manifestazione. Questo sancisce per il fortilizio mediceo un ruolo di testimone della solidarietà”.

Per partecipare alla serata, è necessario acquistare i biglietti tramite il sito di Eventbrite.

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