Il primo festival che Milano dedica alle migliori realtà e microrealtà brassicole regionali: è il Lombardia Beer Fest, in programma da giovedì 6 a domenica 9 luglio in piazza Città di Lombardia.
Protagonisti 12 tra i birrifici più rappresentativi del panorama lombardo. Questi:
- Birrificio La Ribalta
- BrewFist
- Birrificio WAR
- Birrificio di Lambrate
- Birrificio Italiano
- PicoBrew
- L’Inconsueto Birrificio Bustese
- Birrificio Valcavallina
- Azienda Agricola Carlo Eugenio Fiorani
- Birrificio Raffetta
- Hammer – Italian Craft Beer
- Birra del Carrobiolo
Tutti i birrifici partecipanti proporranno degustazioni, incontri con i mastri birrai e corsi di approfondimento.
Ad accompagnare gli assaggi nel bicchiere anche le specialità proposte dai food truck selezionati da Streeat European Food Truck Festival: Marchese On Wheels, Chicco Pezzini, L’Éclair de Génie, Scottadito, I Love Gnocco Fritto, Migliori Olive Ascolane, Bisqueree, Fuori di mente, Pantura, Pasta Boutique, Puglia Street Food, Pizza Pig e Zibo – Cuochi Itineranti.
Ogni giorno al Lombardia Beer Fest ci saranno anche focus, corsi e dibattiti a tema:
- 6 luglio, ore 18:30 – Convegno sui vantaggi della filiera a Km 0
- 7 luglio, ore 22:30 – Corso di degustazione per neofiti
- 8 luglio, ore 14:30 – Corso di degustazione per neofiti
- 8 luglio, ore 16 – Convegno sulla valorizzazione del prodotto “Marchio, rapporti con fornitori e rivenditori”
- 8 luglio, ore 19 – Le birre maturate in botte
- 9 luglio, ore 16:30 – Corso di degustazione per neofiti
- 9 luglio, ore 18:30 – Homebrewing “La produzione casalinga della birra”
Ingresso gratuito. Orari: 6 luglio 17-1; 7 e 8 luglio 12-1; 9 luglio 12-24. Info e dettagli al sito.
