Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 20 Agosto 2019

Categoria Mangia

I consigli per mangiare bene fuori casa grazie alla presentazione dei nuovi ristoranti in apertura nelle maggiori città italiane e alla segnalazione dei migliori locali da provare in ambito street food e veg, vegano e vegetariano

Cucina di pesce con vista mare: a Fregene c’è La Scialuppa da Salvatore

Cucina di pesce con vista mare: a Fregene c’è La Scialuppa da Salvatore

Da 60 anni punto di riferimento per gli amanti della cucina marinara sul litorale laziale. Ecco cosa si mangia a La Scialuppa da Salvatore Inaugurata nel 1956 da Salvatore... Leggi
Al 588: quando l’extravergine non è solo un condimento

Al 588: quando l’extravergine non è solo un condimento

Secondo la “Bibbia” dell’olio mondiale, il locale di Bagno a Ripoli (Firenze) è il più vocato all’uso dell’extravergine d’oliva, tra carta e abbinamenti ad hoc È considerato lo “chef... Leggi
Firenze: cosa si mangia alla Trattoria dall’Oste, paradiso dei carnivori (ma non solo)

Firenze: cosa si mangia alla Trattoria dall’Oste, paradiso dei carnivori (ma non solo)

Passione, ricerca e selezione. Sono queste le parole chiave di Trattoria dall’Oste, format ideato da Antonio e Massimo Belperio, con ben 4 locali a Firenze e due prossime aperture... Leggi
Woods: lounge bar e cucina gourmet nel cuore di Centocelle

Woods: lounge bar e cucina gourmet nel cuore di Centocelle

Cocktail, musica live e cucina d’autore. A Roma c’è un nuovo polo gastronomico. Si chiama Woods e ha inaugurato in zona Centocelle Gli amanti del bere miscelato e della... Leggi
Palermo: Bocum si reinventa con lo Chef Salvatori, i panini “notturni” e i vini naturali

Palermo: Bocum si reinventa con lo Chef Salvatori, i panini “notturni” e i vini naturali

Esistono luoghi che, come le persone, riescono a reinventare sé stessi trovando il modo di riproporsi in maniera mai banale con quella marcia in più che fa la differenza. Il... Leggi
The Court: a Palazzo Manfredi cocktail e piatti gourmet vista Colosseo

The Court: a Palazzo Manfredi cocktail e piatti gourmet vista Colosseo

Nel cuore di Roma c’è una grande novità per gli amanti del bere miscelato. Si chiama The Court ed è il nuovo cocktail bar ed experience gourmet firmato Matteo... Leggi
Mangiafuoco inaugura a Genova tra cotture alla brace e atmosfere circensi

Mangiafuoco inaugura a Genova tra cotture alla brace e atmosfere circensi

Dopo Londra e Milano, RC Group sbarca a Albaro (Genova) con un nuovo concept e una proposta gastronomica incentrata sulle tecniche di cottura ancestrali Evocative atmosfere circensi, cotture ancestrali... Leggi
Milano. In Porta Venezia apre Muzzi

Milano. In Porta Venezia apre Muzzi

Piatti genuini, realizzati con ingredienti sani e di stagione, bio e a km0, in un locale che profuma di casa a due passi da Piazza Risorgimento Nato dall’idea di... Leggi
Sobremesa: una storia romantica dà il nome al nuovo ristorante nel cuore di Palermo

Sobremesa: una storia romantica dà il nome al nuovo ristorante nel cuore di Palermo

Materie prime di qualità, cucina ricercata e ambiente intimo e riservato. Sobremesa ha inaugurato poche settimane fa ma è già entrato nel cuore dei palermitani e ora festeggia l’estate... Leggi
Palermo. Apre il Cortile delle Officine

Palermo. Apre il Cortile delle Officine

Aperitivi, cocktail mixology, pizza e grill in un locale ameno nel cuore di Palermo Nuova vita allo splendido atrio del baglio delle Officine Baronali che ha aperto i cancelli... Leggi
Roma. Cosa si mangia da Cult Burger and Things, la novità del quartiere Prati

Roma. Cosa si mangia da Cult Burger and Things, la novità del quartiere Prati

A due passi da San Pietro ha inaugurato Cult Burger and Things, un locale dall’animo pop dove lo street food americano incontra la cottura sottovuoto Nato nel 2018 in... Leggi
Cresci, forno con cucina e cicchetti all’ombra del Cupolone

Cresci, forno con cucina e cicchetti all’ombra del Cupolone

Forno con laboratorio a vista, pizzeria, cocktail bar e osteria con piatti della tradizione romana (ma non solo) anche in versione “cicchetto”. A due passi dal Vaticano è nato... Leggi