Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 27 Febbraio 2021

Categoria Ristoranti

A portata di mare: Pescaria apre a Napoli in Piazza Vittoria

A portata di mare: Pescaria apre a Napoli in Piazza Vittoria

Pescaria, il fast food di pesce Made in Puglia, approda all’ombra del Vesuvio con una formula eco friendly e una ricca offerta di pesce fresco in menu. “La conquista... Leggi
Maicol Izzo, una cucina avanti anni luce a Castellammare di Stabia

Maicol Izzo, una cucina avanti anni luce a Castellammare di Stabia

Intervista a Maicol Izzo, lo chef del ristorante Piazzetta Milù, una stella Michelin. Un luogo in cui bisogna emozionarsi, nessuno escluso. Orto, fuoco e un grande valore aggiunto: il... Leggi
Gallura: il fine dining dal cuore sardo a Roma

Gallura: il fine dining dal cuore sardo a Roma

Piatti della tradizione sarda, ma con un pizzico di romanità, realizzati con grande tecnica e nel rispetto delle materie prime. Ecco cosa si mangia al Gallura, l’elegante ristorante del... Leggi
Il Gallo Restaurant, lo scorcio elegante sul porto di Trani

Il Gallo Restaurant, lo scorcio elegante sul porto di Trani

Un raffinato spazio vista mare, una cucina di pesce che ben si sposa con l’alta ristorazione tranese e una cantina ampia e selezionata dove degustare calici di champagne accompagnati... Leggi
San Valentino a Milano: pranzi al ristorante e delivery gourmet per gli innamorati

San Valentino a Milano: pranzi al ristorante e delivery gourmet per gli innamorati

Sono tantissime le proposte gourmet per il giorno più romantico dell’anno all’ombra della Madonnina. Ecco i menu speciali al ristorante e delivery da non perdere per il San Valentino... Leggi
San Valentino in Puglia: 5 indirizzi da non perdere per la festa degli innamorati

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Sarà arancione il San Valentino in Puglia. Non per questo, però, le coppie di innamorati devono rinunciare a festeggiare il giorno più romantico dell’anno. Ecco allora 5 indirizzi per... Leggi
Basilicata: 4 indirizzi per andare sul sicuro tra Matera e Potenza

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La Basilicata si tinge di giallo. Porte aperte a bar e ristoranti non solo per il delivery e l’asporto ma anche per il pranzo al tavolo. Ecco allora 4... Leggi
Leandro Luppi, lo chef del lago, e la sua visione del futuro

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Leandro Luppi racconta la sua visione del futuro della ristorazione, anche sul Lago di Garda con il suo stellato Vecchia Malcesine. Leandro Luppi è lo chef di uno dei... Leggi
Menu d’inverno: i 10 anni dello chef Stefano Marzetti al Mirabelle di Roma

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Chef Stefano Marzetti spegne 10 candeline alla guida del Mirabelle, il ristorante dell’Hotel Splendide Royal. Per l’occasione, vi raccontiamo il suo menu d’inverno e la nostra esperienza in formula... Leggi
Mare d’Inverno, dove mangiare sulla spiaggia lungo il litorale romano

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Cinque indirizzi, tra Ostia, Fregene, Fiumicino, Santa Severa e Anzio, per mangiare bene e con vista sul Mare d’Inverno. Il nuovo dpcm sta per relegare la regione a zona... Leggi
Magna Roma, dalla Sicilia al mondo l’autentica cucina capitolina in formula franchising

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Dopo aver fatto breccia nel cuore di palermitani e catanesi, la trattoria romana si prepara, con coraggio e caparbietà, a lanciare il proprio format in altre regioni e, perché... Leggi
Le “Idi di Gennaio”: la Ristorazione Sfida il Governo e rimane Aperta, con un Hashtag e una Protesta Pacifica

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#ioapro1501 è l’hashtag che sigilla l’iniziativa nazionale che vedrà, domani 15 gennaio 2021, locali e ristoranti rimanere aperti oltre le 18 e che coinvolgerà più di 30mila esercenti. Molte... Leggi