Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 14 Aprile 2021

MTO: nasce il nuovo consorzio Movimento Turismo dell’Olio

È stato presentato ieri, a Roma, il nuovo consorzio Movimento Turismo dell’Olio che riunisce tutte le regioni d’Italia, a partire da Puglia, Umbria, Abruzzo, Calabria e Lombardia.

Olio extravergine di oliva e turismo. Un binomio vincente che ieri, sulla scia del Movimento Turismo del Vino, ha finalmente trovato la sua ufficialità. Presso la Sala Api Grand Hotel Palace di Via Veneto a Roma, è stato infatti firmato l’atto costitutivo del nuovo Movimento Turismo dell’Olio (MTO).

A guidarlo, per i prossimi sei anni, Donato Taurino (Presidente) e Vittoria Cisonno (Direttrice e ideatrice), affiancato dal Vicepresidente, Conte Franco Silvano Toni di Cigoli (Umbria), dai consiglieri Piercarmine Tilli (Abruzzo), Raffaele Maria Maiorano (Calabria), Nicoletta Manestrini (Lombardia), Sebastiano de Corato (consigliere MTV) e dal presidente del comitato tecnico, Angela Canale.

Obiettivi principali del Movimento Turismo dell’Olio, che a oggi riunisce Puglia, Umbria, Abruzzo, Calabria, Lombardia (soci fondatori insieme al Movimento Turismo del Vino), sono la promozione degli straordinari territori olivicoli italiani e la valorizzazione della cultura dell’olio extravergine di oliva.

La regione Puglia per prima ha avvertito la necessità di mettere a sistema il lavoro e la passione di tutti i frantoiani costituendo un Consorzio, MTOlio Puglia, che ha dato vita agli eventi ABC Olio e Ulivo Day rivolti ai turisti gourmet.

“La costituzione ufficiale del Movimento Turismo dell’Olio quale Consorzio nazionale ha detto il neopresidente di MTO, Donato Taurinorappresenta non solo un atto formale, ma l’attuazione di un vero gioco di squadra. Indica la volontà chiara di tutti noi di voler aprire le porte delle nostre aziende al turismo. Questo significa per noi fare sistema per promuovere le eccellenze del nostro agroalimentare con la convinzione che il turismo legato alle terre dell’olio Extravergine, al pari dell’enoturismo, rappresenti un fiore all’occhiello del made in Italy. Un volano strategico per l’economia del nostro Paese, che vanta un patrimonio olivicolo unico al mondo per varietà (circa 500 cultivar) e fascino paesaggistico. Ma c’è ancora un enorme potenziale inespresso che intendiamo valorizzare attraverso l’impegno del Movimento Turismo dell’Olio. L’obiettivo è coinvolgere attivamente aziende di qualità e tutte le regioni del Paese”.

“L’Italia dell’olio extravergine – ha aggiunto il senatore Dario Stefàno è un brand vincente, senza dubbio capace di competere con l’ampia offerta del mercato globale per la sua indiscussa qualità, per la sua storia millenaria e per le sue varietà territoriali che ne costituiscono un innegabile valore aggiunto. Per molti anni, però, il turismo dell’olio nel nostro Paese non ha avuto modo di esprimere appieno le sue enormi capacità, e non solo perché al traino dell’enoturismo. Occorreva dare una spinta decisiva partendo con un vero e proprio riconoscimento di dignità attraverso una norma di rango primario che disciplinasse e rendesse esercitabile questa importante attività”.

Sono molto orgoglioso che quella norma oggi ci sia e porti la mia firma. – continua – Aggiungo che, come pugliese, non posso nascondere il valore intrinseco e il sentimento profondo che mi lega alla tradizione olivicola. È un legame che oggi, con l’epidemia di Xylella ancora in corso e la necessità di rafforzare l’impegno di tutti per il suo contrasto, si veste di un importante significato di rinascita, di ritrovate energie e di stimolanti propositi. In questo senso, interpreto la nascita del Movimento Turismo dell’Olio, con la sua cabina di regia unica, come il migliore strumento per dare finalmente seguito alla necessità di mettere a rete le nostre ricchezze e presentarsi così, anche a livello internazionale, con una proposta più strutturata e una ritrovata maggiore incisività”. 

Oggi finalmente siamo pronti per avviare un lavoro sinergico che rispetti le regole che sono alla base di questa start up – ha concluso la neo direttrice Vittoria Cisonno Il comparto produttivo oleicolo italiano si è dimostrato pronto ad accogliere la realizzazione di un sogno, un progetto che coltivavo da tempo. E oggi finalmente siamo pronti per avviare un lavoro sinergico che rispetti le regole che sono alla base di questo progetto. La sostenibilità in primis, perché vogliamo dare impulso a iniziative green ed ecosostenibili per promuovere l’oleoturismo comemodalità di turismo slow. L’utilizzo delle nuove tecnologie, perché i canali digitali sono lo strumento più importanti per la promozione dell’oleoturismo, e vanno sfruttati al meglio”.

Un sito per la promozione dell’extravergine e la commercializzazione di esperienzeoleoturistische, video emozionali, pianificazione sui social network saranno dunque il cuore della campagna marketing con cuiracconteremo il Movimento Turismo dell’Olio. – conclude Cisonno – E poi ancora In-formazione, perché la chiave di tutto è formare e informare i consumatori ma anche i singoli operatori, aiutandoli a costruire unaproposta interessante. E, in conclusione, Fare rete, perché fondamentale sarà unire pubblico e privato per costituire un coordinamento tra MTV, MTO, Città del Vino, Città dell’Olio e una rete di ristoratori perdialogare come un’unica voce con le istituzioni locali e nazionali”.