Guida Sushi: il Gambero Rosso omaggia la cucina nipponica
Tornano le Tre Bacchette del Gambero Rosso, i riconoscimenti attribuiti agli indirizzi che maggiormente rispettano la cultura gastronomica giapponese nel nostro paese. Ecco chi sono.
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Da’Mare: l’ode al mare di Davide Cianetti
Genuinità, eleganza, dinamicità ma soprattutto qualità. Con Da’Mare, Davide Cianetti omaggia il Mediterraneo, i suoi profumi e i suoi sapori, con vivacità e composta eleganza.
Alta Langa Roma: bollicine in scena a Palazzo Brancaccio
Saranno oltre 60 le cuvée protagoniste di Alta Langa Roma che il prossimo 17 giugno accenderà i riflettori sulle bollicine Metodo Classico Piemontesi a Palazzo
Antica Pizzeria Chiaja: a Napoli un salto negli anni ‘60
Concepita come un’antica casa napoletana, tra soffitti alti e oggetti recuperati, Antica Pizzeria Chiaja propone ottime pizze, un servizio cordiale e una carta dei vini
Il Pagliaccio: a tu per tu con Anthony Genovese
Il Pagliaccio nel cuore di Roma racconta dal 2003 della necessità di espressione del suo patron Anthony Genovese e della eccellenza che contraddistingue il suo
Pizza in Piazza: a Vicenza il festival dell’arte bianca
In Piazza dei Signori a Vicenza torna la tre giorni dedicata al prodotto da forno più amato nel Mondo. Dal 14 al 16 giugno al
Firenze: le nuove aperture in hotel tra fine dining e caffè
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Vinòforum 2024: l’alta cucina al Circo Massimo
Nell’arena del Circo Massimo stanno per scendere in campo i campioni della cucina d’autore. Ben 45, infatti, gli chef che prenderanno parte all’edizione 2024 di
Pesto alla Siciliana: la ricetta perfetta di Chef Antonio Giordano
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California Cookhouse: a Roma un angolo di West Coast al Pigneto
Il sogno americano di Matteo Castagna conquista Roma con l’apertura della terza sede di California Cookhouse al Pigneto (Piazza Malatesta 42). A Roma si dice
La Via del Gusto: a Fiumicino buona tavola, vino d’eccellenza e arte
Sabato 15 e domenica 16 giugno al via la prima edizione di La Via del Gusto, la kermesse che coinvolge ben 27 ristoranti di via
Fausto Arrighi: il manuale pratico per ristoratori e non solo
Al Ristorante Come a Teatro: quando l’arte della critica gastronomica si trasforma in un manuale fondamentale per ristoratori di oggi e di domani. Come si