Metodo Classico, salute o santè?
Non solo Champagne francese. Anche l’Italia può vantare un’ottima produzione di bollicine Metodo Classico e il mondo, finalmente, sembra accorgersene. Simbolo di festa ed in
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Visionary Places: il Luminist di Napoli premiato come ristorante più visionario d’Italia
Un riconoscimento che premia qualità e visione imprenditoriale: sono stati selezionati ristoranti in grado di proporre cucina d’autore, tra arte, design, innovazione e sostenibilità. Il
Roma Hortus Vini 2024: arte e buon vino all’Orto Botanico
Degustazioni al chiaro di luna, performance musicali, pillole teatrali e tutta la magia del giardino trasteverino. Roma Hortus Vini 2024, il festival dei vitigni autoctoni
Fattoria della Talosa a Montepulciano, nel nome della terra e della tradizione
Situata tra la Valdichiana e la Val d’Orcia, Talosa è una storia che parla di vino, accoglienza e, ancor prima, è una storia di famiglia
Identità Inclusive: accessibilità lavorativa e cibo di qualità a San Vito dei Normanni
Andrà in scena il 9 e 10 giugno a San Vito dei Normanni la prima edizione di Identità Inclusive, con due cene solidali, un convegno
Satricvm: il viaggio nel Mediterraneo con Ulisse
Creatività, non solo in cucina, ed esaltazione del Mediterraneo. Queste le parole chiave di Satricvm che, per l’estate, ripropone in chiave gastronomica il viaggio verso
Franciacorta e Giappone. A Roma una serata di sushi e bollicine
A Roma una serata dedicata agli sparkling cocktails e al food pairing dal sapore esotico. Appuntamento il 5 giugno da Sushi e Noodles. Un appuntamento
Paestum: un salto al mare da Acquasale, l’osteria di Lido Conchiglia
Stabilimento balneare e buona tavola: con il patron Pasquale Senatore, cucina tradizionale, spesa del giorno e di prossimità, e tanta passione per il vino raccontato
Romaneria: La Fraschetta si fa in tre
Dopo Castel Sant’Angelo e Grottaperfetta, il gruppo Romaneria è approdato a Porta Portese con La Fraschetta e la sua cucina verace capitolina fatta di ingredienti
iTeg: le nuove sfide del turismo enogastronomico in campo a Lecce
Panel, masterclass e incontri a tema. Il 19 e 20 giugno a Lecce va in scena iTeg, l’evento che pone l’attenzione sulla crescita del turismo
Sustanza: il nuovo linguaggio gastronomico di Marco Ambrosino
In cucina con Marco Ambrosino, chef executive di Sustanza dove il cibo è un gesto sociale. Non è azzardato definire i suoi piatti un viaggio
La Santeria del Pigneto si riscopre “Trattoria Consapevole”
La Santeria diventa più inclusiva. Non solo vini naturali e cucina di mare, ora in carta anche burger e carni. C’era una volta, e c’è