Calici&Spicchi, il libro di Antonella Amodio che abbina i vini alle pizze
È in libreria Calici&Spicchi: con Malvarosa Edizioni, la prefazione di Luciano Pignataro e cento abbinamenti pizza-vino, vi raccontiamo il gran bel lavoro della giornalista e
Home
Page 113
Luigi Lionetti, da Capri a Venezia la contemporaneità della cucina mediterranea
La Laguna veneta brilla di luce nuova con l’arrivo di Luigi Lionetti nella cucina di Vero Venetian Roots tra piatti di mare e di terra
Domus Artium Reserve: al via il progetto esclusivo dedicato ai vini d’eccellenza
Grandi vini, arte, musica e bien vivre, tra l’Italia e la Francia. Ha preso il via Domus Artium Reserve, un club esclusivo che tra incontri
Mare Bistrot: a Fiumicino Gianfranco Pascucci si fa in due
Valorizzazione del territorio e delle sue materie prime attraverso il gusto di un menu tutto giocato sui sapori di mare, dalla battigia fino ai fondali.
Marea: i profumi del Mediterraneo in tavola Roma
Carbonara di tonno, amatriciana di spada, spaghetti alle vongole, tartare e frittura. Il comfort food di pesce si fa largo tra le vie del quartiere
Parmigiana di carciofi: la ricetta di Antonio Castellano
Ci siamo fatti regalare la ricetta di una parmigiana primaverile: quella con i carciofi che lo chef Antonio Castellano propone a Napoli, da “Ieri Oggi
Dupon Meat House: la steakhouse che non ti aspetti a nord di Roma
Carni da tutto il mondo cotte nel Josper, su richiesta anche in versione “reverse”, e pop art in un locale fuori dagli schemi e dai
Amaro Tattico: in Veneto tre amici lanciano il digestivo 100% naturale
Arancio, china, genziana, artemisia, camomilla e zenzero. E poi acqua, alcool di cereali e un basso contenuto di zuccheri. Da questi ingredienti semplici, tre amici
Fresco Trattoria: a Milano la tradizione napoletana fa bis
Ha inaugurato ufficialmente ieri sera, in zona Sarpi, il secondo locale meneghino interamente dedicato alla grande tradizione gastronomica napoletana. Dalla pizza napoletana agli spaghetti alla
Sunday brunch e non solo: tre esperienze da non perdere da Nord a Sud nello Stivale
Piatti tipici della tradizione anglosassone e prelibatezze regionali italiane secondo le visioni degli chef nostrani sono protagonisti dell’appuntamento “cult” del weekend a tavola. Da Villa
Super Sabbath: la grande festa di primavera anima la Capitale
Vino etico, buon cibo, canti e balli. Il 6 aprile a Roma si celebra la festa di primavera di SuperNaturale: Super Sabbath. Una festa conviviale,
Favilla: a Roma un piccolo boutique hotel di periferia nasconde una grande perla gastronomica
Eleganza, semplicità e attenzione per l’accoglienza raffinata e la ristorazione di qualità. Nella periferia Nord di Roma ha inaugurato un piccolo gioiello di gusto e