Pessoa: a Frattamaggiore la taverna portoghese che nutre anima e corpo
L’unione della cucina portoghese e di quella campana ha dato vita a una taverna sui generis dove la cultura gastronomica si fonde alla musica e
Home
Page 115
Colline Teramane: la Docg che dal Gran Sasso arriva al mare
Quaranta produttori per quasi 180 ettari di vigna che dall’Appennino arrivano al Mare. Quella della docg Colline Teramane è la storia di un territorio e
Cargo Burger: la burger experience in un’ex segheria in provincia di Roma
Cargo Burger Lab, il progetto di Alessandro Vecchio e Veronica D’ario è la storia delle storie quella che mette insieme pane, amore e fantasia, e
Al Ristorante come a Teatro: Fausto Arrighi e il manuale per ristoratori, cuochi e clienti
Come devono comportarsi i ristoratori, i cuochi e i camerieri? E cosa non devono proprio fare i clienti? Fausto Arrighi prova a spiegarlo nel suo
Verace Pizza Napoletana festeggia 40 anni tra pizza e vino del territorio
Si è svolta a Perugia la festa per i primi 40 anni dell’Associazione Verace Pizza Napoletana tra pizzaioli campani, prodotti tipici e un binomio che,
Italy Beer Week 2024: in alto i boccali per l’evento diffuso dedicato al mondo del luppolo
Giunto alla sua quattordicesima edizione, l’evento diffuso dedicato al mondo della birra artigianale, Italy Beer Week 2024, torna dall’11 al 17 marzo ad animare tutta
I Vesuviani raddoppia e apre anche a Casoria
Tra le pizzerie più innovative della Campania, di quelle che non temono di proporre, nel napoletano, pizze simbolo di altre regioni: i De Maria bros
Roma: il nuovo look di Sottosopra che riparte dalla cucina romana rivisitata
Dopo un attento restyling, Sottosopra, il ristorante capitolino situato nella movida di Trastevere, riapre le porte del suo salotto con una cucina romana ma in
Opera: la cucina vocata all’esaltazione del sapore di Stefano Sforza
Il ristorante Opera – Ingegno e Creatività, guidato dallo chef Stefano Sforza, offre una cucina essenziale, esteticamente curata in ogni minimo dettaglio e attenta alle
Arabia Saudita: alla scoperta di Jeddah tra cultura e buon cibo
In occasione del Gran Premio d’Arabia vi portiamo alla scoperta di Jeddah con un piccolo itinerario tra natura incontaminata, scintillanti grattaceli, millenari monumenti e una
Addakuosa: a Palermo il sogno di Luciano Di Marco è diventato realtà
Dalle cucine di Masterchef a quelle di un vero ristorante. A Palermo, Luciano Di Marco ha aperto le porte di Addakuosa con un menu composto
Roma: l’hamburger di qualità è Morbido
Hamburger ma anche tartare, cube roll, fritti e bombette, anche delivery. A due passi dal Parco degli Acquedotti lo street food di qualità è targato