Cantina Ferrero e i “Cipressi di Montalcino”
Due cipressi battuti in ferro campeggiano nella sala degustazioni della Cantina Ferrero. Si tratta di una scultura di un artista toscano, che ritrae forse uno
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Gregorio: bistrot dallo stile pop a San Pietro
C’è lo zampino di Simone Pellegrino, già patron di Casa Vidaschi, nel nuovo indirizzo dallo stile pop all’ombra di San Pietro. Si chiama Gregorio e
Prato: Murà riapre le porte con la cucina di Davide Chen
Grandi novità a Prato. Il celebre Murà apre la stagione invernale con una nuova e intrigante formula, tra cocktail, musica e cucina targata Davide Chen.
Enoturismo: a Quarto debutta Viniamo – Le vie del Vino nei Campi Flegrei
Viaggiare seguendo le strade del vino e nuove mete da esplorare: con questo spirito nasce Viniamo, la rassegna campana densa di storia e assaggi dei
Ribelle e Rascasse: cucina contemporanea a vini di qualità a Treviglio
In provincia di Bergamo apre le sue porte Ribelle e Rascasse, un locale dall’animo cosmopolita tra vini naturali, birre artigianali e cucina contemporanea, anche in
TTG e HOST, i grandi eventi per fare Grande l’Italia con Turismo e Ospitalità
Non solo monumenti, borghi e musei. L’Italia torna essere il Belpaese del buon cibo e del buon vino. Questi, infatti, sono diventati la voce principale
Mannaia, la braceria di qualità a Marcianise
In provincia di Caserta, Mannaia è l’indirizzo da non perdere per gli amanti della carne tra tagli pregiati, italiani e internazionali, burger e sfizi di
Essenza: solidità e gusto nella cucina di Simone Nardoni a Terracina
Arrivare all’Essenza dei sapori e degli ingredienti, tutti rigorosamente stagionali, con abbinamenti finalizzati a creare emozioni che rimangono impresse nelle papille gustative di chi li
Food Policy al Mattatoio: stasera la seconda cena “Th!nk Green” del Collettivo Gastronomico
Roma. Stasera presso la Città dell’Altra Economia, va in scena la seconda delle quattro cene degustazione “Th!nk Green” organizzate dal Collettivo Gastronomico Testaccio che vi
Paccheri pistacchio e gamberi, la ricetta iconica di Hostaria Po
Gamberi, crudi e cotti, pistacchi in granella e in pesto. Un tocco di freschezza con le foglie di menta e di basilico e un pizzico
Tutto sulle Marinature della Carne: a Secco, Umide e Miste | Parte Seconda
A secco, umida o mista, la marinatura permette di sperimentare diverse combinazioni di sapori ottenendo risultati deliziosi. Ma quali sono gli ingredienti immancabili per costruire
La Campagnola: una buona pizza tradizionale nel quartiere Sanità a Napoli
La Sanità è una città nella città, quartiere in fermento, con l’urgenza di rinascere all’insegna dell’arte e dei giovani che restano per fare qualità, pizza