Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

Featured Roma, Bologna e Parigi si sfidano a colpi di Mortadella, “la Regina Rosa” più amata d’Italia

Sara De Bellis23 Ottobre 202214 Aprile 2023

di Sara De Bellis23 Ottobre 202214 Aprile 20230840

Lunedì 24 ottobre 2022, alle ore 11.00, al Mercato Centrale Roma – ingresso Via Giolitti 36 – gli chef Antonio Ziantoni, Bernard Fournier e Daniele Reponi

Primi Ricette d'Autore

Ricette d’autunno: l’uovo morbido con funghi porcini di Classico Trattoria

Redazione23 Ottobre 202226 Aprile 2023

di Redazione23 Ottobre 202226 Aprile 202301370

Cremoso, gustoso e avvolgente, l’uovo morbido di chef Ciocchetti, new entry della brigata di Classico Trattoria e Cocktail di Milano, è uno dei piatti da

Novità Nuove aperture

Roma: le nuove aperture d’autunno in città

Giorgia Galeffi22 Ottobre 20223 Maggio 2023

di Giorgia Galeffi22 Ottobre 20223 Maggio 20230973

Polpette senza glutine, ramen giapponese, sushi e bollicine. L’autunno romano è ricco di nuove aperture e noi vi raccontiamo quelle che ci hanno intrigato di

Pizzerie

Diego Vitagliano: l’eccellenza della pizza passa per Bagnoli e Pozzuoli

Lucia Immacolata Migliaccio21 Ottobre 2022

di Lucia Immacolata Migliaccio21 Ottobre 20220915

Diego Vitagliano, ormai da anni, è un nome simbolo della pizza di qualità nell’area urbana di Napoli (e non solo). Noi lo abbiamo incontrato e

Appuntamenti Degustazioni Notizie

Featured Roma, Jesolo, Melfi: 3 Feste d’Autunno da non perdere in questo penultimo weekend d’ottobre

Sara De Bellis21 Ottobre 202214 Aprile 2023

di Sara De Bellis21 Ottobre 202214 Aprile 20230735

Sabato 22 ottobre la degustazione d’Autunno al Mercato Trionfale di Roma ai Box dei produttori virtuosi; il 22 e 23 ottobre a Jesolo la 18esima

Ristoranti

Marecrudo: gusto e tradizione marinara in Porta Romana

Barbara Politi20 Ottobre 2022

di Barbara Politi20 Ottobre 202201475

Ingredienti semplici e genuini, ricette che riportano alla memoria i sapori e i profumi del mare e un’atmosfera intima e raffinata. Tutto questo è Marecrudo

Botteghe

Spesa, qualità e botteghe di quartiere: 3 indirizzi da non perdere a Monteverde

Carolina Carbonari20 Ottobre 2022

di Carolina Carbonari20 Ottobre 202201057

Negli ultimi anni, in tutte le città italiane si è riscoperto il piacere della spesa di prossimità che coniuga, sempre più spesso, la qualità alla

Novità Vino

Dozza: nella Rocca Sforzesca apre InCantina

Livia Elena Laurentino19 Ottobre 2022

di Livia Elena Laurentino19 Ottobre 20220775

Sui colli imolesi, all’interno della Rocca Sforzesca, già sede dell’Enoteca Regionale, ha aperto InCantina, un nuovo polo di arte gastronomica tra prodotti tipici, vini e

Bevi Novità

Featured La nuova Mixology del VILÒN: Federico Graziani new Head Bartender inizia il viaggio con Oscar Quagliarini

Sara De Bellis19 Ottobre 2022

di Sara De Bellis19 Ottobre 20220538

Accadrà giovedì 20 ottobre. Nel Salotto di Adelaide – lounge bar del Vilòn di Roma. Dalle 18.30 alle 22.00 Federico Graziani, ex Ru.De. Centocelle, nuovo

Appuntamenti Notizie

Campania: dal 19 ottobre, al via “I mercoledì dell’olio” in pizzeria

Nadia Taglialatela18 Ottobre 202214 Aprile 2023

di Nadia Taglialatela18 Ottobre 202214 Aprile 20230542

Quattro mercoledì, in quattro pizzerie campane, per imparare a conoscere l’olio extravergine di oliva di qualità. Appuntamenti gratuiti con l’esperta Maria Luisa Ambrosino che ci

Birrerie & Pub

Featured “Porco Rosso”: Nuovo Menu, Birre all’inglese e Restyling d’Effetto a Colleferro

Marialuisa Piras18 Ottobre 20223 Maggio 2023

di Marialuisa Piras18 Ottobre 20223 Maggio 202301061

Il Porco Rosso, storico pub di Colleferro (RM), festeggia i suoi 9 anni di attività diventando cuore pulsante della cittadina laziale con un’ampia gamma di prodotti

Appuntamenti Notizie

Featured Senigallia e il Futuro al Via: la ripartenza internazionale su innovazione e biodiversità corre al “Panzini”

Sara De Bellis17 Ottobre 202214 Aprile 2023

di Sara De Bellis17 Ottobre 202214 Aprile 20230520

Inaugurata oggi a Senigallia la 35ma Conferenza annuale AEHT delle scuole alberghiere. L’Istituto di Istruzione Superiore ‘Alfredo Panzini’ di Senigallia ospiterà dal 17 al 22

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Chef Roberto Conti e la nuova era di Casa Camperio

Arabba: l’estate “su due ruote” con tappe a tavola

Donkey’s Bar: tradizione laziale e anima cosmopolita a Palazzo Dama

Con il Cuore nel Piatto: alta cucina e solidarietà al Ristorante Degli...

Curona de Gherdëina: trekking “deluxe” ad alto tasso di gusto tra le Dolomiti

Torvicello: a Pomezia il sapore autentico tra terra e mare

Pani Pasquali: viaggio nella tradizione italiana