Festa del Bacalà: a Sandrigo si celebra il re della cucina vicentina
Al via a Sandrigo il festival che celebra lo stoccafisso delle isole Lofoten: la Festa del bacalà. Le vie di Sandrigo si sono vestite a
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Carlo Sammarco: “così nasce la mia pizza 2.0”
Il cornicione alto, soffice e alveolato, il canotto, è il suo marchio di fabbrica frutto di anni di gavetta e studio dietro al banco degli
Sardegna: settembre ancora mare e vacanze di gusto
Meta gettonata dai turisti di tutto il mondo per il periodo estivo, la Sardegna riserva molte sorprese anche in autunno e inverno con i suoi
Featured 50 Top Pizza World 2022: Caserta e New York sul tetto del mondo. Francesco Martucci racconta
Sono New York e Caserta a dare residenza alle Migliori Pizzerie nel Mondo. Così ha decretato 50 Top Pizza World 2022, classifica che raccoglie le
Primi d’Italia 2022: a Foligno il festival della pasta
Andrà in scena dal 29 settembre al 2 ottobre a Foligno la XXII edizione del più grande festival nazionale sulla cultura italiana della pasta e
Bro Pizzeria a Napoli: i più giovani scelgono la tradizione
Piazza del Mercato, storica agorà napoletana. Qui mette radici Bro, nuova pizzeria gestita dalla quinta generazione dei Tutino: si parte dalla tradizione e lì si
Il Portico e la cucina conviviale di Lopriore
Allievo del Maestro Marchesi, Lopriore da Il Portico, propone la sua personale idea di cucina, conviviale e originale, decisamente lontana dai canoni della ristorazione contemporanea.
Featured Da Tokyo a Roma in 4 cocktail. Al Drink Kong il viaggio di Yasuhiro Kawakubo e Patrick Pistolesi
Riprendono gli appuntamenti con i maestri del bartending mondiale nell’esclusiva “Ukiyo” del DRINK KONG di Roma. La Japanese Room ospiterà prestigiose tappe del bere bene
Roma: gli eventi a tema food tra vino, mixology, funghi e buona tavola
Mano ai calendari. È tempo di segnare tutti gli appuntamenti imperdibili del mese in città tra vino, birra, rum, funghi e buona cucina. Con le
Aurora Mazzucchelli: torno a fare ristorazione gourmet
La Chef Aurora Mazzucchelli racconta il percorso che ha portato alla filosofia attuale di Casa Mazzucchelli. Casa Mazzucchelli, il ristorante della chef Aurora Mazzucchelli, è
Palazzo De’ Rossi: cucina tradizionale, ma non solo, nel nuovo progetto di Chef Poletti
Tagliatelle, tortellini e crescentine, ma anche piatti a base di pesce e proposte alla brace. Ivan Poletti ama le sfide e il nuovo corso di
Olio e Basilico: tutti gli ingredienti della pizza di qualità in provincia di Caserta
Giovane, curioso e libero da preconcetti, Giacomo Garau è il cuore pulsante di Olio e Basilico. I suoi impasti, fatti di farro e grano arso,