Roma: apre Senza Spine, il primo street food di pesce del Parco Appio
Negli spazi di Parco Appio, nel rigoglioso parco di fronte alla Fonte dell’Acqua Egeria, ha aperto Senza Spine, il primo street food di pesce targato
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Un insolito itinerario tra panzanelle stellate, gin e “burro del Chianti”
C’è un lato del Chianti che non ti aspetti. Esperienze culinarie – e non – che masticano la tradizione toscana e ne danno indietro una
Gambero Rosso: The Best in Lombardy 2023
Si è svolta qualche giorno fa la presentazione di The Best in Lombardy 2023 la guida del Gambero Rosso che premia gli indirizzi d’eccellenza di
Luciano Di Marco brinda Addakuosa, il sogno che diventa realtà con vista mare
Sul Lungomare Playa a Castellammare del Golfo, l’ex concorrente del talent gastronomico più famoso della tv ha inaugurato il suo primo ristorante: Addakuosa Mare. Per
Svario: a Roma pizza e cocktail di qualità
Nel quartiere Montesacro di Roma ha aperto le porte Svario, un locale moderno e accogliente dove assaporare tutto il gusto di una pizza romana fatta
Sciarpe Rosse e Podi Mondiali: The World’s 50 Best Restaurants Awards 2022 incorona la Danimarca di Geranium
Lunga e piena di colpi di scena la notte appena trascorsa a Londra per celebrare i “The World’s 50 Best Restaurants awards 2022”. La Danimarca
Featured In Libreria le Migliori tavole di Roma e del Lazio 2023. Premi e Punteggi secondo il Gambero Rosso
1100 gli esercizi segnalati nell’edizione 2023 della Guida Roma e il Meglio del Lazio presentata oggi allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio. 8 Tre Forchette, 6 Tre Gamberi (Premi Olio
Hosteria Bugiarda: a Bacoli la cucina emozionale di Luigi Costigliola
Ambiente intimo ed essenziale, piatti di terra e di mare realizzati partendo dal rispetto per le materie prime e per la tradizione gastronomica. Questa è
Janare, con Anima Lavica la riscoperta dei “vini vulcanici”
Per la leggenda sono streghe che intrecciano i segreti della terra con quelli della luna danzando all’ombra di un noce e tra le vigne: sono
Calici di Stelle 2022: al via la kermesse enologica nei borghi più belli d’Italia
Nelle piazze più belle d’Italia torna la rassegna enologica che unisce le migliori etichette dello stivale all’arte, alla bellezza e, per questa edizione, anche all’astrologia.
Featured H2O ristorante e vineria: ad Aversa l’emozione della condivisione
Stagionalità, condivisione, ricerca, complicità e cura nel dettaglio. Queste le parole chiave di H2O Ristorante e Vineria di Aversa. Nel mondo della cucina, pieno di
Featured “Pane, Oro Rosso e Sostenibilità”, la formula di Antonio Martino vincitore del Caputo Bread Project 2022
Antonio Martino, panificatore calabrese di Tortora Marina (CS), si è formato (e continua a formarsi) sul campo. Autodidatta, il suo talento è lievitato velocemente. Ha