Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

Traslochi estivi: Paolo Griffa sposta il suo ristorante gourmet ad Aosta (con pasticceria annessa)

Annalisa Leopolda Cavaleri30 Giugno 2022

di Annalisa Leopolda Cavaleri30 Giugno 20220569

Il ristorante stellato Petit Royal di Courmayeur trasloca al Caffè Nazionale di Aosta con un progetto articolato: pasticceria e ristorante di alta cucina. Estate, momento di

Novità Street food

Public House: alla Reggia di Caserta lo street food diventa fine dining

Lucia Immacolata Migliaccio28 Giugno 2022

di Lucia Immacolata Migliaccio28 Giugno 202201472

“È stato Public House a scegliere me!”: Ornella Buzzone racconta la sua paninoteca gourmet a pochi passi dalla Reggia di Caserta. Dimenticate il panino dei

Botteghe Dolci Novità Nuove aperture

Federico Prodon Pâtisserie: a Roma la prima boutique di pasticceria

Carolina Carbonari28 Giugno 202213 Aprile 2023

di Carolina Carbonari28 Giugno 202213 Aprile 202301300

A Borgo Pio la nuova apertura per i golosi: la boutique di dolci Federico Prodon Pâtisserie. Siamo stati a trovarlo e con l’occasione ci siamo

Chef Mangiare

Featured Imàgo 7 di Andrea Antonini: neoimpressionismo, tovagliette a quadri e leggerezza della tradizione

Sara De Bellis28 Giugno 202214 Aprile 2023

di Sara De Bellis28 Giugno 202214 Aprile 20230688

É lo chef più giovane del circuito dei Dépositaires Dom Pérignon, in tre anni ha saltato ogni ostacolo, vinto ogni sfida. Sicuro di sé, abile, solitario e

Mangiare Novità Ristoranti

Blu Stone Restaurant: cucina gourmet e tramonto sul mare a Castellammare di Stabia

Nadia Taglialatela27 Giugno 202214 Aprile 2023

di Nadia Taglialatela27 Giugno 202214 Aprile 202301218

Dalla cucina tradizionale al fine dining, con tramonti di fuoco ed un mare sempre più blu. Al Blu Stone Restaurant di Castellammare di Stabia è

Chef Notizie Ritratti di Chef

La Rey Natura, il nuovo progetto dello chef Michelangelo Mammoliti

Camilla Rocca27 Giugno 202214 Aprile 2023

di Camilla Rocca27 Giugno 202214 Aprile 202301081

Lo chef Michelangelo Mammoliti lascia il ristorante dove ha guadagnato due stelle per lanciarsi in un nuovo progetto: La Rey Natura by Michelangelo Mammoliti. Non

Novità Nuove aperture Street food

Street food: a Roma apre Boca Burger

Redazione25 Giugno 2022

di Redazione25 Giugno 20220884

Street food all’americana, ma sano e genuino, e Pop Art in stile Andy Warhol. Questo il binomio vincente di Boca Burger che ha da poco

Pizzerie

Lioniello e le pizze gourmet a Succivo

Lucia Immacolata Migliaccio24 Giugno 2022

di Lucia Immacolata Migliaccio24 Giugno 202201110

Impasti realizzati con i grani di alta qualità, topping creativi, frutto di collaborazioni stellate, a base di materie prime stagionali. Queste sono le caratteristiche principali

Novità Nuove aperture Vino

Roma: Naturavino sbarca a Villa Bonelli

Redazione24 Giugno 202214 Aprile 2023

di Redazione24 Giugno 202214 Aprile 20230777

Vini naturali, principalmente provenienti da piccoli produttori e realizzati con vitigni autoctoni. Questa la proposta, schietta e genuina, di Naturavino, il wine bar del quartiere

Approfondisci Libri Mangiare

Featured In libreria arriva “Pane & Panettieri d’Italia”: Gambero Rosso stila la classifica dei Forni più buoni

Sara De Bellis23 Giugno 202214 Aprile 2023

di Sara De Bellis23 Giugno 202214 Aprile 20230951

Pane, scambio e condivisione di competenze fra contadini, mulini, biologi, chimici e agronomi. Un circolo virtuoso che va a tutto vantaggio del consumatore. È questo

Novità Nuove aperture Pizzerie

Piedimonte 1.0 , da Napoli a Messina la pizza d’autore di Enzo Piedimonte tra tradizione e contemporaneità

Manuela Zanni23 Giugno 2022

di Manuela Zanni23 Giugno 202201175

Da Napoli a Messina il viaggio è lungo ma si abbrevia se ad unire le due città c’è un sogno, quello del pizzaiolo napoletano Enzo

Appuntamenti Degustazioni Notizie Vino

Un Mare diVino 2022, bianchi, rosati e bollicine del Lazio: quattro giorni di degustazioni sul litorale laziale

Redazione23 Giugno 202214 Aprile 2023

di Redazione23 Giugno 202214 Aprile 20230677

Saranno Anzio e Terracina le iconiche città di mare protagoniste di Un Mare diVino 2022, quarta edizione della kermesse che a luglio torna a illuminare

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Chef Roberto Conti e la nuova era di Casa Camperio

Donkey’s Bar: tradizione laziale e anima cosmopolita a Palazzo Dama

Bob Fest, l’alta gastronomia accende la Calabria

Pianura, Giovanni Senese apre la pizzeria con orto

Curona de Gherdëina: trekking “deluxe” ad alto tasso di gusto tra le Dolomiti

Torvicello: a Pomezia il sapore autentico tra terra e mare

Pani Pasquali: viaggio nella tradizione italiana