Featured Identità Golose 2022: al via a Milano il Congresso Internazionale di Cucina
“Il Futuro è Oggi”. Questo sarà il tema della 17esima edizione del Congresso Internazionale di Cucina, Pasticceria e Servizio di Sala. Dal 21 al 23
Home
Page 204
Carciofo senza Veli: 3 Ricette perfette
Carciofi: riconoscerli, sceglierli e pulirli. Molti sono i tipi di carciofi che arrivano sui banchi dei nostri mercati, provenienti da Puglia, Sicilia, Sardegna, Campania e
Gin & Sound: a Milano tre giorni dedicati a musica e distillati
Da venerdì 22 a domenica 24 aprile a Milano in Piazza Città di Lombardia, la piazza coperta più grande d’Europa, si terrà la prima edizione
Napoli: apre Bidder Bar, con lo zampino di James Bond e del Grand Hotel Parker’s
Nuova offerta cocktail non solo per i clienti dell’hotel: all’interno del Parker’s, sul rooftop più antico della città, apre Bidder Bar, ispirato alla leggenda del
Healty Color: il fast food di Sfera Ebbasta sbarca a Trento, Napoli e Parma
Dopo le aperture di Milano, Roma e Torino, Healty Color prosegue la sua espansione con tre nuovi store in Italia. Il fast food colorato e sano
Featured I Quattro Moschettieri dell’Agro Pontino: quando la Valorizzazione di un Territorio passa per l’Alta Cucina
Ricerca, Esperienze, Tecnica, Sapore e Materie Prime: la valorizzazione del territorio Agro Pontino che approda sulla tavola attraverso l’Alta Cucina è stato il tema della
Vino e Biga: giovani e intraprendenti pizzaioli crescono ad Alife
Anima pop, passione, qualità ed estro creativo. Queste le parole chiave di Vino e Biga, la pizzeria di Luigi Santagata e Marco Pece ad Alife.
Pasqua 2022 a Roma al ristorante: i migliori indirizzi per festeggiare in città
Spiritualità e buona tavola vanno spesso di pari passo, soprattutto in Italia. Ogni ricorrenza è, infatti, accompagnata da un folto numero di piatti tradizionali che,
Featured “Molino Dallagiovanna Wants You”: Pizza Bit Competition alla ricerca del Brand Ambassador 2023
Quando si parla di Pizza le declinazioni sono davvero infinite perchè il cibo più famoso al mondo, orgoglio della gastronomia italiana e patrimonio immateriale dell’umanità
Pasqua 2022: il menu “a prova di chef”
Il menu di Pasqua a prova di chef: dall’antipasto al dolce, 5 Stelle Michelin, hanno costruito un menu, da leccarsi le dita. La Pasqua si
Featured Le Colombe degli Chef e dei Pastry chef: rassegna di Colombe che volano alte tra le stelle
A pari del Panettone, la Colomba è la dolce regina della Pasqua, immancabile sulle tavole degli italiani nei giorni di festa. Diventata Nuovo Banco di
Napoli: la nuova Terrazza dei Barbanti, il ristorante dell’Hotel San Francesco al Monte
Attualissimo il tema della buona ristorazione all’interno dei grandi alberghi, ristoranti di qualità aperti anche al pubblico esterno. Napoli si adegua e lo fa, stavolta,