Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

Featured Roma e “le tavole di Livia”: il nuovo modo all day long di Ristorarsi al Museo di Palazzo Massimo

Sara De Bellis31 Marzo 202231 Marzo 2022

di Sara De Bellis31 Marzo 202231 Marzo 202201068

Sono sempre più numerosi, e rappresentano un nuovo modo di vivere i Musei che passa per le privilegiate vie dell’enogastronomia. Da un lato si riscopre il

Appuntamenti Vino

“Natura e…tour dell’Alto Belìce”, il progetto alla scoperta del territorio

Manuela Zanni30 Marzo 202230 Marzo 2022

di Manuela Zanni30 Marzo 202230 Marzo 20220513

Al via il progetto “Natura e… tour dell’Alto Belice”: il 3 aprile il primo appuntamento alla scoperta del territorio tra natura, archeologia e turismo enogastronomico. Si

Appuntamenti Vino

ViniVeri 2022: a Cerea tornano i vini secondo natura

Redazione30 Marzo 202230 Marzo 2022

di Redazione30 Marzo 202230 Marzo 20220482

Andrà in scena dall’8 al 10 aprile, a Cerea, in provincia di Verona, ViniVeri 2022, l’evento interamente dedicato ai vini realizzati secondo natura. Sarà l’Area

Novità Nuove aperture Ristoranti

A Torre del Greco, il Magma Sakura Club raddoppia e diventa anche bistrot

Nadia Taglialatela29 Marzo 202229 Marzo 2022

di Nadia Taglialatela29 Marzo 202229 Marzo 202201123

Alle pendici del Vesuvio, a due passi dal mare, in una struttura che racconta storie di hotellerie, coralli e cammei, il patron di Magma al

Corsi Mangiare Notizie

Featured Tempo di Colombe? Mettete le mani in pasta e fate la Vostra con il Corso di Salvo Leanza alla WhiteAcademy

Sara De Bellis29 Marzo 202229 Marzo 2022

di Sara De Bellis29 Marzo 202229 Marzo 20220983

Gli appassionati dei lievitati delle feste saranno felici di scoprire che l’11-12-13 Aprile il Maestro Pasticcere Salvo Leanza, presso la WhiteAcademy di Roma, terrà per

Chef Notizie

Prima stella Michelin per Aria, il ristorante di Paolo Barrale

Camilla Rocca28 Marzo 202231 Agosto 2022

di Camilla Rocca28 Marzo 202231 Agosto 20220980

Paolo Barrale: a 5 mesi dall’apertura, il suo ristorante Aria Restaurant ha ottenuto la prima Stella Michelin. Noi lo abbiamo intervistato per farci raccontare alcuni

Novità Pizzerie

Millenium: la pizza di Giovanni Civitillo tra sostenibilità e condivisione

Lucia Immacolata Migliaccio28 Marzo 202228 Marzo 2022

di Lucia Immacolata Migliaccio28 Marzo 202228 Marzo 20220900

Filiera corta, produttori locali e tanta territorialità. Questi i punti di forza di Millenium, la pizzeria di Cusano Mutri, nel Sannio, di Giovanni Civitillo. Noi

Itinerari Notizie

Featured GUSTO! Gli italiani a tavola dal 1970-2050, retrospettive e prospettive sul cibo in mostra al Museo M9 di Venezia

Sara De Bellis28 Marzo 20229 Settembre 2022

di Sara De Bellis28 Marzo 20229 Settembre 20220706

“GUSTO! Gli italiani a tavola. 1970-2050“, curata da Massimo Montanari e Laura Lazzaroni, è la prima di una trilogia di mostre che M9 – Museo del ‘900

Chef Mangiare Novità Nuove aperture

Featured La Sfida di Romolo al Porto. Walter Regolanti racconta il Fish-Butcher, nuova “Salumaria” di Anzio

Sara De Bellis26 Marzo 20228 Settembre 2022

di Sara De Bellis26 Marzo 20228 Settembre 202201616

“Fish-Butcher” ad Anzio è il nuovo spin-off di Romolo al Porto, ovvero un “Ristorante di Mare Norcino” dove poter gustare salumi di pescato locale, primi

Chef Mangiare Notizie Ristoranti

Paolo Griffa: lo stupore salverà il mondo

Annalisa Leopolda Cavaleri24 Marzo 20225 Settembre 2023

di Annalisa Leopolda Cavaleri24 Marzo 20225 Settembre 202301647

Lo chef stellato del Petit Royal di Courmayeur Paolo Griffa ha presentato la decima stagione del menu di alta cucina creativa Declinazioni, un viaggio di

Novità Nuove aperture Pizzerie

La pizza conquista Bologna con due nuove aperture: Berberè e Da Zero

Livia Elena Laurentino22 Marzo 20221 Aprile 2022

di Livia Elena Laurentino22 Marzo 20221 Aprile 20220769

All’ombra della Torre degli Asinelli impazza la pizza mania. In un susseguirsi di nuove aperture da non perdere, noi ve ne indichiamo due che, già

Chef Notizie

Restaurant 1908 e la doppia Stella Michelin dello chef Stephan Zippl

Camilla Rocca22 Marzo 202231 Agosto 2022

di Camilla Rocca22 Marzo 202231 Agosto 20220641

Restaurant 1908, a Soprabolzano, sta diventando la meta degli amanti dell’ecosostenibilità. Il perché ce lo ha raccontato lo chef Stephan Zippl. Nella Guida Michelin 2022

Featured Roma e “le tavole di Livia”: il nuovo modo all day long di Ristorarsi al Museo di Palazzo Massimo

“Natura e…tour dell’Alto Belìce”, il progetto alla scoperta del territorio

ViniVeri 2022: a Cerea tornano i vini secondo natura

A Torre del Greco, il Magma Sakura Club raddoppia e diventa anche bistrot

Featured Tempo di Colombe? Mettete le mani in pasta e fate la Vostra con il Corso di Salvo Leanza alla WhiteAcademy

Prima stella Michelin per Aria, il ristorante di Paolo Barrale

Millenium: la pizza di Giovanni Civitillo tra sostenibilità e condivisione

Featured GUSTO! Gli italiani a tavola dal 1970-2050, retrospettive e prospettive sul cibo in mostra al Museo M9 di Venezia

Featured La Sfida di Romolo al Porto. Walter Regolanti racconta il Fish-Butcher, nuova “Salumaria” di Anzio

Paolo Griffa: lo stupore salverà il mondo

La pizza conquista Bologna con due nuove aperture: Berberè e Da Zero

Restaurant 1908 e la doppia Stella Michelin dello chef Stephan Zippl

Curona de Gherdëina: trekking “deluxe” ad alto tasso di gusto tra le Dolomiti

Allegna: a Roma tre giorni dedicati alle cotture low&slow

Aversa, Dodici riparte dallo scarpariello giallo di Antonio Chirico

Duilio: a Ostia cibo, cultura e ospitalità

Bob Fest, l’alta gastronomia accende la Calabria

Torvicello: a Pomezia il sapore autentico tra terra e mare

Pani Pasquali: viaggio nella tradizione italiana