Ma Mi Mo: il nuovo tempio della mixology a Centocelle
A Roma c’è un quartiere che, più di altri, sta avendo un “boom” di nuove aperture dedicate al mangiar bene. Parliamo di Centocelle che oggi
Home
Page 221
Napoli: Staj raddoppia ed apre anche al Vomero
Asian food & mixology, arredamento cosmopolita, qualità nei dettagli. Siamo andati a conoscere i due soci di Staj e carpire i segreti di questo inaspettato
Guida Michelin 2022: tutte le stelle d’Italia
A pochi minuti dalla cerimonia di presentazione della Guida Michelin 2022, giunta alla sua 67esima edizione, ecco tutte le insegne contrassegnate con la prestigiosa Stella
Ristoranti d’Italia 2022: i premiati dal Gambero Rosso
Si è conclusa poche ore fa a Roma la presentazione della 33esima edizione della guida Ristoranti d’Italia 2022. Tra grandi conferme e new entry, ecco
Panettone Maximo 2021: torna il Festival del Panettone Artigianale di Roma
“Il Valore dell’Artigianalità” è il tema della terza edizione di Panettone Maximo, il festival che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio,
Featured Le Forme dell’Acqua: Cucina di Mare & Mixology creativa fanno tappa a “Porto Formello”
La cucina di mare sbarca a Formello. E lo fa in grande stile, in un’imponente location dal valore storico e artistico con tanto di giardino
Featured Guida Michelin 2022: le nostre previsioni per le future stelle
Guida Michelin 2022: ecco il nostro Totostelle prima della presentazione della guida il prossimo 23 novembre Guida Michelin 2022, l’appuntamento più atteso del mondo dell’enogastronomia
Enrico Crippa e il futuro della cucina sostenibile
Cucina e sostenibilità. Per Enrico Crippa e la scelta inizia dai fornelli e dai metodi di cottura ma anche dalle materie prime, rigorosamente del suo
Cosa si mangia da Carnal, il nuovo ristorante capitolino di Roy Caceres
A poche ore dalla notizia del suo ingresso in Guida Michelin come Bib Gourmand, vi raccontiamo cosa e come si mangia da Carnal, la nuova
Sparkle Day 2022: al via la 20esima edizione della guida ai migliori spumanti secchi d’Italia
Saranno 95 i vini premiati con le 5 Sfere per la ventesima edizione della guida Sparkle Day 2022. La regione con più etichette in vetta?
Sardegna: con “Insula” un esempio concreto di gusto ed imprenditorialità
Stagionalità, territorialità delle materie prime e una proposta gastronomica incentrata sulla tradizione gastronomica locale. La Costa Smeralda brulica di vita anche in inverno con Insula
Pescatorum: il nuovo format che punta sulla biodiversità
Filiera controllata e certificata che privilegia le varietà di pesce “dimenticate” . A Milano apre Pescatorum, una pescheria con tavoli per la degustazione che vuole