Le Janare: il nuovo progetto di valorizzazione dei vitigni del Sannio
Vini di qualità in terra campana. La Cooperativa La Guardiense con oltre 1000 soci ha creato Le Janare, una nuova linea di vini che omaggiano
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Raffaele Lenzi: “il benessere degli ospiti è la nostra priorità, soprattutto ora”
Raffaele Lenzi, braccio destro di Berton e chef di Berton Al Lago, ci racconta come vede l’estate sul Lago di Como. Raffaele Lenzi, classe 1984
Featured Se di Sushi non ce n’è mai abbastanza, arrivano i 250 indirizzi italiani della nuova Guida del Gambero Rosso
In Libreria arriva la nuova Guida di Gambero Rosso dedicata al Sushi e alle delizie del Sol Levante. Tra i 250 indirizzi di cucina giapponese
Estate 2021: 10 vini per brindare nelle Città del Vino in Sardegna
Non solo mare. La Sardegna è anche patria del vino. Per questa estate 2021 vi consigliamo 10 vini, tra bianchi e rossi, per brindare in
Napoli: “a tu per tu” con Gianni Lotti, patron di Crudo Re
“Chi viene da Crudo Re gode non solo della bontà del piatto ma di tutto ciò che ruota attorno la cena, a partire dall’accoglienza“. Abbiamo
Sgrappa e Via: cosa si beve nel nuovo temporary bar di Roma
Apre a Roma l’ultima provocazione di Maurizio Cattelan, stavolta da bere! Sgrappa e via: un temporary bar con cocktail take away a base acquavite. Ebbene
Dalla profondità del mare alla tavola: a Bologna apre Deep
Un tempo si chiamava l’Ostrica Pazza. Oggi ha cambiato nome e chef, ma non la qualità. Nel centro storico di Bologna ha aperto Deep. Nel
L’arancino perfetto: la cucina siciliana da Terrammare a Milano
Le ricette siciliane conquistano Milano grazie allo chef Beppe Barone, all’esecutive Ninni Radicini e all’accoglienza di Stefania Lattuca. Terra e mare, sabbia e onde, vento
Featured L’Opera e il Lago: Gola – Ristorante & Garden Lounge – inaugura la stagione del Teatro a Castel Gandolfo
Il concept nasce da una esclusiva collaborazione tra il ristorante di nuova apertura Gola ed il Teatro dell’Opera di Roma a Castel Gandolfo. Il Ristorante
Featured 27 Officina della Pizza: Gianni Di Lella accende i motori della sua rampante pizzeria all day long a Maranello
Domenica 27 giugno 2021, alle ore 17:00, nella città del Cavallino Rosso, proprio di fronte al museo Farrari, accenderà i motori un nuovo fiammante food
Palermo: le novità di Procopio
A Palermo è arrivata l’estate e da Procopio, la pizzeria nell’Area Quaroni, c’è aria di novità. Piazza Francesco Procopio Cutò, all’interno del rione del Capo
Dejavu: Centocelle riparte con la cucina della memoria
È da tempo uno dei quartieri enogastronomicamente più in fermento di Roma e giorno dopo giorno si conferma meta prediletta per gli amanti della buona