ViniPlus 2026: i primi 20 anni della guida di AIS Lombardia
A vent’anni dalla nascita, ViniPlus 2026 conferma il ruolo centrale della Guida AIS Lombardia nel raccontare l’eccellenza vitivinicola regionale. Presentato anche “Senza 1 Senso”, progetto
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Roma: l’olio evo torna protagonista con Flos Olei 2026
Al via oggi negli spazi del The Westin Excelsior di Roma Flos Olei 2026 tra degustazioni, grandi chef e la presentazione della nuova guida. Le porte del
Campus Alchemist: liquori artigianali da scarti agricoli
Dalla ricerca universitaria alla bottiglia: Campus Alchemist trasforma scarti agricoli campani in distillati aromatici, unendo scienza, agricoltura e responsabilità ambientale. A parlarsi sono stati ricerca
Midnite chef: l’estasi di una cena al Nite Kong
Al Nite Kong torna l’appuntamento con le MidNite Chef, una intensa esperienza di alta cucina e un pairing di livello, in un calendario di sette
Monterosa Ski: a Natale e Capodanno è magia sotto le stelle tra rifugi e fiaccolate
Con banchetti di prelibatezze locali per cene e cenoni d’alta quota e imperdibili discese al chiaro di luna lungo le piste fiabesche del comprensorio sciistico
Osteria degli Avvocati: a Roma i master del baccalà
I sapori meridionali si fondono alla tradizione gastronomica romana in un locale che accoglie e racconta nel quartiere Prati di Roma: Osteria degli Avvocati. C’è
Vincenzo Faiella e l’evoluzione artigianale del gusto
Dalle tecniche raffinate della scuola del Nord ai sapori tipicamente partenopei senza dimenticare le basi fondamentali della pasticceria francese. Nasce così una nuova idea di
A Buggerru una giornata dedicata alle eccellenze dell’isola
Nel cuore del Sulcis, cultura, identità e sapori si incontrano per celebrare la Sardegna più autentica. Ci sono luoghi della Sardegna in cui la memoria
InAlto: la baita sospesa nel vuoto dove il gusto incontra il cielo
baita perfetta per chi ama sciare, abbracciata dal panorama del comprensorio di Col Margherita con la cucina di Alfio Ghezzi
Panettone Maximo 2025: i vincitori
Si conclude la settima edizione della kermesse che premia i migliori panettoni artigianali d’Italia. A vincere sono state Pasticceria Macrì, per la categoria Miglior Panettone
Torcetti, pasta di meliga e altri biscotti della tradizione cortigiana savoiarda: alla scoperta dei dolci nati nelle Residenze Reali Sabaude del Piemonte
Tappa negli antichi e potenti laboratori del gusto dell’Italian Royal Experience, per scoprire aneddoti e storie legati ai piaceri del palato di un tempo. Deliziose
Filetto alla Wellington: la ricetta di Francesco Agnese
Goloso e scenografico il Filetto alla Wellington è un piatto che richiede una grande tecnica ma lo chef de La Brasa Beef Restaurant ci regala