Featured SENZA FONDO: la cucina romana che sfida la crisi con la formula “All You Can Eat”
Nel centro storico di Roma, nei pressi di Piazza Navona, oltre le insegne di ogni sorta, è possibile andare a mangiare cucina romanesca con formula “all you
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A Napoli nasce Qucine Sociali, food e drink al centro storico
Tra arte e cultura nel cuore dei Quartieri Spagnoli, apre Qucine Sociali, lo spazio multisensoriale all’interno di FOQUS. Dalla colazione alla cena, e pizza a
Luigi Salomone: “sono insofferente e fiducioso”
Luigi Salomone del ristorante Re Santi e Leoni, Nola (NA) ci racconta le prospettive della ristorazione per l’estate. Luigi Salomone ha molto da dire nel
Torna Risate&Risotti: Contest online dedicato a Sua Maestà il Supplì, Re dello Street Food
Allacciate i grembiuli, scaldate le padelle, preparatevi a tostare e mescolare: torna Risate&Risotti con la Seconda Edizione Online del Contest SupplìTiamo, per dare una nuova
Featured L’Aglianico che torna alle sue radici: nasce il biotipo “VCR 421 Antonio Mastroberardino”
Si parla di “popolazioni” o di “biotipi” quando, all’interno dello stesso vitigno coltivato in ambienti diversi, la vite sviluppa piccole differenze morfologiche e/o enologiche. Nella
Peppe Guida e la sua ripartenza “al cubo”
A Vico Equense abbiamo incontrato Peppe Guida che, in occasione della bella stagione, si prepara a ripartire con due consulenze nuove di zecca. Ecco cosa
Riaperture: mangiare all’aperto in Umbria si può (tempo permettendo)
Finita la tempesta, torna sempre il sole. È proprio il caso di dirlo, soprattutto per i ristoranti umbri. Dopo una settimana di mal tempo, è
Featured L’Olio che fa Bene. Piccola Guida per Conoscere e Proteggere il Frutto del Nostro Grande Patrimonio Verde
Profuma, conserva i cibi, protegge la salute ed arricchisce le pietanze. Maggiore è la sua qualità, maggiore è il potere di questo prezioso Elisir di
Milano: il Trapizzino di Stefano Callegari sbarca in Corso Lodi con La Vineria
Gioia e tripudio per gli amanti dello street food, del vino e del bere miscelato a Milano. Dal 12 maggio apre le porte, in Corso
Festa della Mamma? Regalate Bontà e Bellezza all’Eden con uno Speciale Brunch e un Rituale Anti-Aging
“Kalòs Kai Agathòs” (καλός κἀγαθός), bello e buono, sono i due aggettivi da cui si origina il sostantivo “Kalokagathìa” (καλοκαγαθία), ovvero l’ideale di perfezione cui
Firenze: apre il ristorante di Sophia Loren
Sophia Loren Original Italian Food: è questo il nome del nuovo ristorante fiorentino che vanta la collaborazione con due grandi nomi della gastronomia partenopea, Francesco
È Isa Mazzocchi la vincitrice del Premio Michelin Chef Donna 2021 by Veuve Clicquot
Isa Mazzocchi è stata selezionata degli ispettori Michelin perché ha un fortissimo legame con il suo territorio che promuove attraverso i suoi piatti per farne