Social Beer Week: torna l’iniziativa targata Mastri Birrai Umbri
Il birrificio in provincia di Perugia torna anche quest’anno con l’iniziativa finalizzata a far festa, anche in tempo di pandemia. Si chiama Social Beer Week
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Gin Tonic Day 2021: storia e curiosità sul cocktail più amato al mondo
Come nasce il Gin Tonic? Quale è stata la sua evoluzione nel tempo e perché ora è tanto di moda? In occasione del Gin Tonic
Andrea Berton inaugura H2O, il ristorante gourmet sotto il livello del mare
In uno dei luoghi più affascinanti del pianeta, nel cuore dell’Oceano Indiano, Andrea Berton firma il menu del primo ristorante underwater dell’atollo di Raa tra
Io non ci sto. Natale Giunta racconta la propria lotta alla mafia in un libro: “Voglio vivere, non sopravvivere!”
Nel suo nuovo libro lo chef siciliano ripercorre il suo percorso umano e lavorativo fino a oggi ricco di successi e soddisfazioni e anche di tanto
Identità Golose 2021: dal 25 al 27 settembre a Milano. “Costruire un nuovo futuro: il lavoro”
Dopo tanta attesa e molti rimandi per la situazione di emergenza, sono state finalmente annunciate le nuove date della Kermesse che coinvolge tutti gli attori
Startup: nasce Feat Food, il ristorante digitale dal tocco “healty”
Un algoritmo può ideare piatti, su misura degli utenti, sani e bilanciati pronti da gustare direttamente a casa? A quanto pare sì e ce lo
Napoli: Vincenzo Guarino lascia il Mandarin Oriental e torna in “patria”
Post emergenza Covid, la ristorazione cambierà. Ne è certo lo chef Vincenzo Guarino che, dopo l’ennesima stella sul Lago di Como, si ferma per ripartire
Insolita Carbonara di un fiorentino Romano di nome, ma non di fatto
Noi italiani siamo tutti fratelli nell’eterna battaglia contro la panna nella carbonara. Anche se poi non mancano le interpretazioni di questo iconico piatto. In occasione
Carbonara Day 2021: la ricetta targata Roscioli
Ripetiamo insieme: nella carbonara ci va il guanciale e il pecorino, l’uovo buono e, soprattutto, una pasta degna di questo nome. Ora accendiamo i fuochi
Andrea Casali del neo stellato Kitchen: il futuro della cucina è (anche) gourmet
Andrea Casali, nuova stella Michelin del ristorante Kitchen a Como ci racconta la sua idea sul futuro della ristorazione. Andrea Casali, chef del ristorante Kitchen
Pasqua a casa: 6 menu delivery a Brescia e in Franciacorta
Anche la terra bresciana riserva tante proposte golose per Pasqua e Pasquetta. I menu in formato delivery per le vostre feste, per non rinunciare a
Pizza Casatiello: la ricetta di Pasqua di Marco Quintili
Pronti a mettere le mani in pasta? Il maestro pizzaiolo Marco Quintili ci regala una nuova gustosa proposta per le festività pasquali. Il casatiello, si