Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

MangiaeBevi presenta “Sua Maestà lo Champagne”: l’Essenza di un Vino Unico in 4 Lezioni-Degustazione

Sara De Bellis20 Novembre 20209 Settembre 2022

di Sara De Bellis20 Novembre 20209 Settembre 20220533

Mangiaebevi presenta il suo primo corso dedicato al mondo del Vino. Dal 28 novembre al 19 Dicembre 2020, per quattro sabati consecutivi, dalle 11 alle

Appuntamenti Botteghe Dessert Mangiare Ricette d'Autore

Natale 2020: i migliori pandori artigianali dell’anno

Camilla Rocca20 Novembre 202013 Settembre 2022

di Camilla Rocca20 Novembre 202013 Settembre 202201110

I migliori pandori del 2020? Ecco la nostra selezione per trascorrere il Natale in dolcezza. I migliori pandori dell’anno, una selezione che ha previsto un

Itinerari Notizie

Canestrum casei, “sostanze nutrizionali uniche nei formaggi del Sud”

Manuela Zanni19 Novembre 202020 Novembre 2020

di Manuela Zanni19 Novembre 202020 Novembre 20200569

Nuove scoperte del team di ricercatori del progetto Canestrum casei finanziato da Ager (Agroalimentare e ricerca) riguardanti 15 formaggi storici del sud Italia. I risultati

Chef

Chef “at Home”: la nuova frontiera della ristorazione gourmet in tempi di Covid

Redazione19 Novembre 202023 Novembre 2020

di Redazione19 Novembre 202023 Novembre 20200650

In tutta Italia, gli chef reagiscono al Covid e alle restrizioni portando la loro arte nelle cucine dei clienti per vere e proprie esperienze immersive

Chef Ristoranti

Claudio Sadler: il punto della situazione a Milano

Camilla Rocca19 Novembre 202019 Novembre 2020

di Camilla Rocca19 Novembre 202019 Novembre 20200541

Claudio Sadler, chef stellato nel cuore della zona rossa, ci racconta il punto della situazione Abbiamo intervistato lo chef Claudio Sadler, 1 stella Michelin e

Novità Ristoranti

Le Carré Francais: un angolo di Parigi nel quartiere Prati di Roma

Giorgia Galeffi18 Novembre 202018 Novembre 2020

di Giorgia Galeffi18 Novembre 202018 Novembre 202001098

Bistrot, patisserie, boulangerie, fromagerie ed enoteca. Le Carré Francais, con le sue tante anime, da 5 anni è il punto di riferimento per gli amanti

Bere Novità

L’enoteca itinerante di Walking Wine è la nuova formula dell’enoturismo

Annalucia Galeone18 Novembre 202018 Novembre 2020

di Annalucia Galeone18 Novembre 202018 Novembre 20200964

L’ape enoteca è la nuova frontiera del wine tasting, come non perdere il piacere di una degustazione nel rispetto delle misure di sicurezza alla scoperta

Itinerari Mangiare

Tempo di castagne. E per la Campania sono gioie e dolori

Nadia Taglialatela18 Novembre 202018 Novembre 2020

di Nadia Taglialatela18 Novembre 202018 Novembre 202001002

In Campania, provincia che vai, castagne che trovi. Dalle superstar di Montella e Serino, al Marrone di Roccadaspide e della zona del Faito. Ma c’è

Chef

Maurizio Urso: è lui lo Chef del Risotto 2020

Belinda Bortolan17 Novembre 202031 Agosto 2021

di Belinda Bortolan17 Novembre 202031 Agosto 20210505

È Maurizio Urso, chef del ristorante Datterino, il vincitore del contest social, organizzato da RisateRisotti, Lo Chef Del Risotto 2020. Sul podio, insieme a lui,

Novità Ristoranti

Ngonia Bay: il ristorante di Milazzo apre alla solidarietà e prepara i pasti per i più bisognosi

Manuela Zanni17 Novembre 202017 Novembre 2020

di Manuela Zanni17 Novembre 202017 Novembre 20200682

Lo chef Dario Pandolfo alla guida del Ngonia Bay di Milazzo converte la cucina per una campagna di sensibilizzazione coinvolgendo tante aziende che hanno manifestato

Mangiare Novità Nuove aperture Ristoranti

63 Osteria Contemporanea: a Lecce la nuova meta del gusto, anche delivery e take away

Annalucia Galeone17 Novembre 202017 Novembre 2020

di Annalucia Galeone17 Novembre 202017 Novembre 202001268

Ha inaugurato poco più di un anno fa, a pochi passi da Porta Napoli, 63 Osteria Contemporanea, un luogo dove riscoprire i sapori della cucina

Novità Nuove aperture Ristoranti

Villa Margherita a Longiano: il nuovo relais apre nonostante tutto

Camilla Rocca17 Novembre 202016 Novembre 2020

di Camilla Rocca17 Novembre 202016 Novembre 20200767

Ha inaugurato pochi giorni fa, a ridosso della Riviera Adriatica, ed è già stato costretto a fermarsi a causa delle restrizioni anti Covid. È Villa

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Lavica: al via la seconda edizione del Festival dedicato all’Etna

Torvicello: a Pomezia il sapore autentico tra terra e mare

Oltre il sushi: la rivoluzione Nakai a Roma

“Colazioni & brunch a Roma. Esperienze di gusto imperdibili” il libro di Marika...

Il nuovo Romanozzo di In Fucina: un aperitivo d’autore

Torvicello: a Pomezia il sapore autentico tra terra e mare

Pani Pasquali: viaggio nella tradizione italiana