Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici
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Featured Identità Golose 2020: ci vogliono Senso di Responsabilità, Coraggio e più Trattorie per mettere al Sicuro il Futuro

Sara De Bellis
L’obiettivo concreto di Identità Golose, nella sua attesa e contrastata edizione 2020, sarà quello di contribuire a tracciare delle linee guida tentando di capire a
Ristoranti

Featured Bollettino chiusure: le grandi perdite della ristorazione del 2020

Camilla Rocca
Tra lockdown e smart working, questo 2020 sta lasciando un segno indelebile nell’alta ristorazione italiana. Questa la lista delle chiusure più eclatanti. Il bollettino chiusure