Madri Leone, la cantina nata durante il lockdown
Madri Leone, i vini pugliesi dedicati alle donne nella storia, un progetto ambizioso nato durante il lockdown Madri Leone, la forza del leone e delle
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Bio in Sicily 2020, a Villa Palagonia due giorni all’insegna della Biodiversità
Tutto pronto a Bagheria per la prima edizione di Bio In Sicily 2020. Appuntamento dal 3 al 4 ottobre negli incantevoli spazi di Villa Palagonia
Sherbeth Festival 2020: Luigi Buonansegna con “Oro lucano” vince la XII edizione “a porte chiuse”
Il premio “Procopio Cutò” va in Basilicata. Vince Luigi Buonansegna con il gusto “Oro Lucano. Tre ex-aequo al secondo posto. Allo Sherbeth Festival 2020 vincono
Jerò Restaurant, il Mediterraneo a Ponte Milvio
Tra paella, cocktail e pata negra il 23 settembre è iniziata l’avventura ispanico-fusion di Jerò Jerò è il nuovo ristorante fusion dal cuore iberico, che
Salvatore Bianco: il gusto più intenso di Napoli in 4 piatti
Ha incantato Milano con decisione e intensità. A Identità Golose sono andati in scena i piatti stellati di Salvatore Bianco, chef del ristorante Il Comandante
Pasta Excellence 2020: a Roma si celebra il piatto simbolo del Made in Italy
Si aprono le porte di Coquis, il centro di alta formazione in via Flaminia, per la prima edizione di Pasta Excellence 2020, l’evento ideato per
Pierre Troisgros e l’eredità gastronomica del Ristorante Tre Stelle Michelin più longevo al mondo
Di nazionalità francese, figlio di Marie e Jean-Baptiste, ha iniziato il suo apprendistato nella cucina di famiglia divenuta poi Les Frères Troigros, rinomata maison proprio
Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – Marotti Campi
Un viaggio immaginario, in 4 puntate, alla scoperta del vitigno marchigiano attraverso storie, aneddoti e peculiarità delle principali cantine del territorio. Seconda tappa: Marotti Campi
Bottega Tredici a Roma: “Non chiamatela gourmet, la nostra è autentica cucina artigianale”
Tre giovani ragazzi e un’idea ben precisa: creare un luogo di unione tra tradizione, storia, creatività e innovazione. Nasce così Bottega Tredici, angolo di cucina
Palermo: ultima tappa del tour con i vini Mezzacorona e i piatti della tradizione italiana firmato Gambero Rosso
Specialità locali e grandi vini. È stato questo il feel rouge proposto dal Gambero Rosso per un tour enogastronomico che ha condotto i vini Mezzacorona da
Errico Recanati, il re dello spiedo
L’intervista a Errico Recanati, chef stellato di Loreto, una vita vicino al fuoco Errico Recanati: decisamente il fuoco è il suo elemento. Sta ai fornelli