Agnello alla Villeroy, la ricetta di Pasqua di Domenico Stile
Consigli per il menu di Pasqua? Chef Stile ci consiglia l’agnello alla Villeroy, un modo “gourmet” per realizzare il piatto forte delle tavole di festa
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Chef Senza Corona: il contest al femminile per combattere la noia in quarantena
Tutti ai fornelli per dimenticare il virus. Arriva il contest, tutto al femminile, delle Chef Senza Corona Una nuova settimana di quarantena è iniziata ma
Pasqua d’Italia: dalle Alpi alle Coste isolane le ricette per portare sulla tavola i sapori della primavera italiana. Tappa 1: Valle d’Aosta, Lombardia, Piemonte, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige e Liguria.
Dalla Crescia valdostana all’Aceddu cu l’ova siciliano passando per Cimma e Fugassa, Mazzarelle e Coratelle, Pastiere e Scarcelle: 3 tappe per scoprire le prelibatezze d’Italia, i
Covid e ristorazione: le prime vittime “gourmet” della pandemia globale
L’emergenza Coronavirus ha colpito tutto il mondo e la ristorazione, con il blocco totale, vacilla a stare a galla. Ecco uno spaccato dei ristoranti gourmet
La Pasqua Delivery, i locali che a Palermo fanno consegne a domicilio
Pasqua si avvicina e, mai come quest’anno, l’idea di rinascita legata a questa ricorrenza religiosa è presente in ognuno di noi. Nonostante l’emergenza sanitaria globale
Hot Cross Buns, la ricetta originale dei dolci di Pasqua inglesi
La Pasqua si avvicina. È tempo di scoprire e riscoprire le ricette della tradizione, italiana ma non solo. La Pasqua è alle porte ma si
Al via il #carbonaraday, una diretta social per sentirsi più vicini
Il 6 aprile sarà l’occasione giusta per mettersi ai fornelli e cucinare una carbonara, seguendo le ricette social degli chef o scegliendo di fare e
Ricetta del giorno: il dolce dei Templari di Claudio Gatti
Pasta frolla, marmellata e crumble al caffè. È il dolce dei Templari, una ricetta antica dedicata al più noto ordine religioso cavalleresco del Medioevo Per
La Pasqua si fa Delivery a Milano: i 10 migliori ristoranti e pasticcerie
Da una cena a base di pesce fresco all’uovo con cioccolato grezzo all’85%: ecco dove ordinare uova di cioccolato, colombe e piatti salati a domicilio
Ricetta del giorno: pane con grano intero e semi di lino di Sara Papa
In cucina, nulla è più gratificante della panificazione. Un’arte precisa ma che riserva molte soddisfazioni. Entrate in cucina dunque e provate a ricreare il pane
Dolci di Pasqua: le migliori uova e colombe di Milano (e dintorni)
Una Pasqua diversa dal solito, ma #IoNonRinuncioAlleTradizioni, come recita la nuova campagna dell’Unione Italiana Food per sostenere i piccoli artigiani. E allora ecco i migliori
Coronavirus. Gli imprenditori siciliani mobilitano il web a sostegno dell’economia regionale
I social diventano prezioso strumento per promuovere la rinascita dell’economia siciliana grazie ad un’iniziativa che coinvolge tutto il comparto produttivo siciliano #IoMangioEBevoSiciliano. È questo l’hashtag