Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

Mercato Mediterraneo: alla Fiera di Roma cala il sipario sulla terza edizione

Redazione14 Novembre 201914 Novembre 2019

di Redazione14 Novembre 201914 Novembre 20190393

Si spengono le luci sulla fiera dedicata alle eccellenze agroalimentari del Mare Nostrum Cooperazione, progetti di sviluppo economico, best practice, scambi di idee, casi di

Mangiare Notizie

Il Panettone è Italiano! Al via l’iniziativa per tutelare il patrimonio gastronomico con l’uvetta e i canditi.

Sara De Bellis14 Novembre 201931 Agosto 2022

di Sara De Bellis14 Novembre 201931 Agosto 20220421

Al Via la campagna di sensibilizzazione e tutela “Il Panettone è Italiano”, che nasce dalla volontà di valorizzare il più celebre lievitato Made in Italy,

Start up

Combivino: abbinare vino e cibo non è mai stato così facile

Redazione14 Novembre 20199 Settembre 2022

di Redazione14 Novembre 20199 Settembre 20220415

Grandi novità nel campo della tecnologia. Grazie ad un’app, possiamo finalmente trovare la giusta etichetta per tutti i nostri piatti Mai più impreparazione o incertezze

Itinerari

Si scrive Genovese, ma si legge Napoli

Yuri Buono14 Novembre 201914 Novembre 2019

di Yuri Buono14 Novembre 201914 Novembre 20190769

La storia di come un piatto dal nome “genovese” sia potuto diventare il profumo domenicale dei vicoli della città di Partenope. Perché a Napoli non

Bere Birra Bollicine Notizie

Felice storia dell’Acqua Egeria che voleva diventare la “Birra di Roma” passando per una bassa fermentazione

Sara De Bellis14 Novembre 201931 Agosto 2022

di Sara De Bellis14 Novembre 201931 Agosto 20220604

Un’impresa tutt’altro che scontata, che i i mastri birrai del birrificio romano Oxiana hanno vinto creando una birra bilanciata, dal colore aranciato e dai sapori di panificati e

Libri

Roma. La Pecora Nera presenta la guida regionale a 360 gradi

Belinda Bortolan13 Novembre 201931 Agosto 2021

di Belinda Bortolan13 Novembre 201931 Agosto 20210502

Tre in uno. La Pecora Nera torna in edicola con una guida completa alle migliori tavole e botteghe della regione Anno di svolta per la

Notizie Ristoranti

Top Italian Restaurants: l’edizione 2020 del Gambero Rosso

Redazione13 Novembre 201931 Agosto 2022

di Redazione13 Novembre 201931 Agosto 20220422

600 indirizzi, 80 città e 5 continenti. Questi i numeri della terza edizione della guida Top Italian Restaurants firmata dal Gambero Rosso che recensisce i

Ristoranti

Un anno di Terra: la griglieria di Eataly Roma spegne la prima candelina

Redazione13 Novembre 201913 Novembre 2019

di Redazione13 Novembre 201913 Novembre 20190501

Festa grande da Eataly Roma per brindare al primo anno di Terra, al nuovo menu e alla nuova, giovane chef Solo 12 mesi fa ve

Appuntamenti

A Cena con il Panettone: L’Arcangelo ospita la terza tappa

Redazione13 Novembre 201913 Novembre 2019

di Redazione13 Novembre 201913 Novembre 20190488

Può il re indiscusso delle feste oltrepassare i confini tra dolce e salato e arrivare sulle nostre tavole anche fuori stagione? La Di Stefano scommette

Bere Corsi

Milano: nasce Nonsolococktail la Scuola, il primo co-working dedicato alla mixology

Redazione13 Novembre 201913 Novembre 2019

di Redazione13 Novembre 201913 Novembre 20190771

Corsi per bartender, masterclass, latte art e aperitivi dinamici. A Milano spazio al bere miscelato con Nonsolococktail La Scuola A Milano, città fucina di nuovi

Ristoranti

50 Top Italy: è a Parigi il miglior ristorante italiano nel mondo

Redazione13 Novembre 201913 Novembre 2019

di Redazione13 Novembre 201913 Novembre 20190731

Sul gradino più alto del podio di 50 Top Italy c’è il Passerini di Parigi seguito da Don Alfonso 1890 a Toronto e Heinz Beck

Bere Vino

VAN 2019: le chicche delle nuove cantine assaggiate per voi a Roma

Donato Antonio Notarachille12 Novembre 201915 Settembre 2022

di Donato Antonio Notarachille12 Novembre 201915 Settembre 20220621

Tra conferme e sorprese, la X edizione della fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali ha riservato agli appassionati romani di vini naturali una due giorni di

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Anguilla capitale internazionale del gusto. Alla kermesse anche chef italiani

W Rome: dall’Asia a Roma, Giacomo Vinci è il nuovo executive chef

Spaccagrano, a Palermo gusti e profumi d’infanzia anche veg

Doctor Wine: grande festa a Roma per i primi 15 anni

The St. Regis Rome, a maggio arriva la pizza del Rione Sanità con...

Pani Pasquali: viaggio nella tradizione italiana

Il Pane di Velletri: passato e presente di un capolavoro da forno