Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

Impara a gestire le spese della tua attività e aumenta il guadagno con il Corso sul Food Cost.

Sara De Bellis1 Novembre 201931 Agosto 2022

di Sara De Bellis1 Novembre 201931 Agosto 20220543

Al via il primo corso professionalizzante targato Scocca, in collaborazione con Mumac Academy e Cimbali. La lezione, di otto ore totali, verterà sull’amministrazione dei costi

Appuntamenti Vino

Campania100: i vitigni autoctoni campani alla ribalta

Yuri Buono31 Ottobre 20198 Novembre 2019

di Yuri Buono31 Ottobre 20198 Novembre 20190434

L’associazione Italiana Sommelier lancia un progetto nuovo, finalizzato alla valorizzazione dei vini del territorio: Campania100 Quante volte abbiamo sentito dire che la nostra Regione possiede

Novità Ristoranti

Finger’s Roma apre a pranzo e lancia la Finger’s Box

Valentina Franci31 Ottobre 201931 Ottobre 2019

di Valentina Franci31 Ottobre 201931 Ottobre 20190676

Novità a Roma: Finger’s apre anche a pranzo e, per l’occasione, presenta la “bentō box” in 5 golosissime varianti Finger’s Roma, l’elegante ristorante nippo-brasiliano di

Appuntamenti Bere Mangiare

Da Babingtons con Stile: il 4 novembre il tè come non lo avete mai assaporato.

Sara De Bellis30 Ottobre 20198 Novembre 2019

di Sara De Bellis30 Ottobre 20198 Novembre 20190593

“L’ingredienTè”: una cena speciale con Domenico Stile, un viaggio nei sapori e negli abbinamenti alla scoperta dei molti legami che il tè può avere con

Libri Notizie

Il Festival della Gastronomia: i vincitori di Emergente e la Guida Alberghi e Ristoranti 2020 del Touring Club

Belinda Bortolan30 Ottobre 201931 Agosto 2022

di Belinda Bortolan30 Ottobre 201931 Agosto 20220552

Il Miglior Chef Emergente 2019 è Gianluca Durillo, il Pizza Chef Emergente è Lorenzo Sirabella; mentre sono ben 4500 gli indirizzi dello storico prontuario incluse

Chef Libri Notizie

Guida Ristoranti d’Italia 2020: tutti gli indirizzi del Gambero Rosso

Redazione29 Ottobre 201931 Agosto 2022

di Redazione29 Ottobre 201931 Agosto 20220501

Presentata ieri la nuova edizione della Guida del Gambero Rosso: Trentacinque Tre forchette, al vertice Niko Romito e tante le peculiarità della 30esima edizione. “Siamo

Appuntamenti

La Città della Pizza a Milano: un trionfo di sapori e suggestioni

Fabiola Fiorentino29 Ottobre 201929 Ottobre 2019

di Fabiola Fiorentino29 Ottobre 201929 Ottobre 20190491

Circa 20 mila ingressi e migliaia le pizze a regola d’arte sfornate e gustate dalla popolazione meneghina: questi sono i numeri straordinari stimati da Vinòforum

Appuntamenti Notizie

Pizza Awards Italia 2019: gli Oscar della Pizza Italiana

Redazione29 Ottobre 201931 Agosto 2022

di Redazione29 Ottobre 201931 Agosto 20220661

Lunedì 11 novembre a Roma, presso il centro congressi La Nuvola, si terrà la cerimonia di premiazione dei “Pizza Awards 2019”. I 200 più autorevoli

Appuntamenti

Excellence. La kermesse dedicata al gusto sbarca alla Nuvola di Fuksas

Barbara Benatti28 Ottobre 201913 Novembre 2019

di Barbara Benatti28 Ottobre 201913 Novembre 20190780

Cooking show, contest, workshop e aree tasting ma anche seminari, tavole rotonde e premi speciali. A Roma torna Excellence Al via la settima edizione, dal

Libri Notizie Senza categoria

Vini d’Italia 2020. La guida del Gambero Rosso compie 33 anni

Redazione28 Ottobre 201931 Agosto 2022

di Redazione28 Ottobre 201931 Agosto 20220547

22mila vini recensiti, 457 Tre Bicchieri, 11 premi speciali. Questi i numeri della 33esima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso Si è conclusa

Novità Nuove aperture

Bologna: Palazzo Fava ospita il primo caffè letterario firmato Sebastiano Caridi

Livia Elena Laurentino28 Ottobre 201928 Ottobre 2019

di Livia Elena Laurentino28 Ottobre 201928 Ottobre 20190962

Il pasticciere calabrese ha scelto la città delle torri per aprire il suo secondo locale Da quando il cinquecentesco Palazzo Fava, dopo il restauro, è

Novità Nuove aperture Ristoranti

Novità a Roma: in Prati inaugura Tavola Bottiglieria con Cucina

Giorgia Galeffi25 Ottobre 201925 Ottobre 2019

di Giorgia Galeffi25 Ottobre 201925 Ottobre 20190798

Tapas di tutto il menu, a tutte le ore, in un locale accogliente e conviviale a due passi dal triangolo dello shopping capitolino. Tutto questo

Impara a gestire le spese della tua attività e aumenta il guadagno con il Corso sul Food Cost.

Campania100: i vitigni autoctoni campani alla ribalta

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The St. Regis Rome, a maggio arriva la pizza del Rione Sanità con...

Kalavrì: a Roma la pizza in pala dal DNA calabrese

Anguilla capitale internazionale del gusto. Alla kermesse anche chef italiani

Oltre il sushi: la rivoluzione Nakai a Roma

W Rome: dall’Asia a Roma, Giacomo Vinci è il nuovo executive chef

Pani Pasquali: viaggio nella tradizione italiana

Il Pane di Velletri: passato e presente di un capolavoro da forno