Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

Festival della Gastronomia 2019. Premi ai noti piaceri del palato, e a quelli meno noti della sala e del ricevimento.

Sara De Bellis25 Ottobre 201929 Novembre 2019

di Sara De Bellis25 Ottobre 201929 Novembre 20190461

Il 27 e il 28 Novembre torna alle Officine Farneto di Roma “Il Festival della Gastronomia” con un focus sempre più attento alla Sala, al

Appuntamenti

Golosaria. A Milano torna la fiera del buon cibo

Redazione24 Ottobre 201931 Ottobre 2019

di Redazione24 Ottobre 201931 Ottobre 20190480

250 artigiani del gusto, 100 cantine, 14 espressioni di street food e tante nuove aree espositive. Golosaria torna a Milano più grande che mai Il

Chef Notizie

Sina Chefs’ Cup Contest 2019: Pasqualucci e Larossa salgono sul podio della VII edizione

Redazione24 Ottobre 201931 Agosto 2022

di Redazione24 Ottobre 201931 Agosto 20220439

Andrea Larossa e Andrea Pasqualucci scalano la classifica degli chef stellati e vincono l’edizione 2019 del Sina Chefs’ Cup Contest con due piatti ispirati al

Appuntamenti

Zagara d’Autunno, all’Orto botanico di Palermo un focus su olio e olive

Manuela Zanni24 Ottobre 201931 Ottobre 2019

di Manuela Zanni24 Ottobre 201931 Ottobre 20190534

I viali dell’Orto Botanico di Palermo si preparano ad accogliere Zagara d’Autunno, la mostra mercato dedicata al florovivaismo che riporterà a Palermo, dal 25 al 27

Novità Nuove aperture Ristoranti

The Snap a Centocelle: cuore pugliese e sguardo a oriente

Valentina Franci24 Ottobre 201924 Ottobre 2019

di Valentina Franci24 Ottobre 201924 Ottobre 20190828

The Snap è il nuovo restaurant bar di via Tor de’ Schiavi. Adatto a tutti i gusti e a tutti i momenti della giornata, si

Chef

Roma: la cucina di Giulio Terrinoni inaugura Monticello, il progetto Green Building con vista panoramica

Redazione23 Ottobre 201924 Ottobre 2019

di Redazione23 Ottobre 201924 Ottobre 20190515

Toast di gamberi, bottoni di alici, tagliatelle di seppia e tataki di ricciola. Questi alcuni dei piatti ideati dallo chef in occasione dell’apertura delle porte

Notizie Ristoranti

Il Mirabelle conquista la Malesia e si aggiudica tre premi agli Haute Grandeur Awards 2019

Redazione23 Ottobre 201931 Agosto 2022

di Redazione23 Ottobre 201931 Agosto 20220513

Best Gourmet Cousine in Europe, Best Scenic Setting on a Global Level e Best Heat Chef on a Global Level. Questi i premi assegnati all’elegante

Libri

Di Grano in Grano, la dichiarazione d’amore ai cereali di Sara Papa e Antonio Polzella

Giorgia Galeffi22 Ottobre 201922 Ottobre 2019

di Giorgia Galeffi22 Ottobre 201922 Ottobre 20190711

Lei è una panificatrice abile ed elegante, lui è un pluricampione del mondo della pizza e questa è la loro ultima avventura “su carta”. Stiamo

Appuntamenti

Roma Food Exhibition, tutti insieme per un grande evento dedicato all’enogastronomia

Belinda Bortolan22 Ottobre 201931 Agosto 2021

di Belinda Bortolan22 Ottobre 201931 Agosto 20210514

Due manifestazioni, Mercato Mediterraneo e Excellence, per un unico grande evento diffuso che farà di Roma, per quattro giorni, la capitale del gusto Grandi novità

Itinerari Vino

I volti femminili del Primitivo di Manduria

Annalucia Galeone22 Ottobre 201922 Ottobre 2019

di Annalucia Galeone22 Ottobre 201922 Ottobre 20190922

Il primitivo di Manduria è il fuoriclasse della viticoltura pugliese. Si producono all’incirca 20 milioni di bottiglie. Nel mondo enoico la quota rosa è in

Appuntamenti

Chef Mob: da Ceresio7 l’evento è a sorpresa

Annalisa Leopolda Cavaleri21 Ottobre 201929 Novembre 2019

di Annalisa Leopolda Cavaleri21 Ottobre 201929 Novembre 20190555

Da Ceresio 7, location d’eccezione a Milano, un ciclo di appuntamenti per stupire in cucina con lo chef Sironi e tanti ospiti a sorpresa. Ceresio7

Notizie Vino

Se potessi avere una bollicina (naturale) al mese… (Seconda parte)

Donato Antonio Notarachille21 Ottobre 201915 Settembre 2022

di Donato Antonio Notarachille21 Ottobre 201915 Settembre 20220654

Con gli ultimi sei brindisi ideali da luglio a dicembre chiudiamo il “calendario” di Spumanti Metodo Classico Naturali che vi proponiamo per rendere speciali tutte

Festival della Gastronomia 2019. Premi ai noti piaceri del palato, e a quelli meno noti della sala e del ricevimento.

Golosaria. A Milano torna la fiera del buon cibo

Sina Chefs’ Cup Contest 2019: Pasqualucci e Larossa salgono sul podio della VII edizione

Zagara d’Autunno, all’Orto botanico di Palermo un focus su olio e olive

The Snap a Centocelle: cuore pugliese e sguardo a oriente

Roma: la cucina di Giulio Terrinoni inaugura Monticello, il progetto Green Building con vista panoramica

Il Mirabelle conquista la Malesia e si aggiudica tre premi agli Haute Grandeur Awards 2019

Di Grano in Grano, la dichiarazione d’amore ai cereali di Sara Papa e Antonio Polzella

Roma Food Exhibition, tutti insieme per un grande evento dedicato all’enogastronomia

I volti femminili del Primitivo di Manduria

Chef Mob: da Ceresio7 l’evento è a sorpresa

Se potessi avere una bollicina (naturale) al mese… (Seconda parte)

W Rome: dall’Asia a Roma, Giacomo Vinci è il nuovo executive chef

Kalavrì: a Roma la pizza in pala dal DNA calabrese

Il nuovo Romanozzo di In Fucina: un aperitivo d’autore

Oltre il sushi: la rivoluzione Nakai a Roma

Doctor Wine: grande festa a Roma per i primi 15 anni

Pani Pasquali: viaggio nella tradizione italiana

Il Pane di Velletri: passato e presente di un capolavoro da forno