Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

La Stella Michelin brilla su Conversano: il Pashà, tra tradizione pugliese e innovazione dei sapori

Barbara Politi23 Settembre 201931 Agosto 2022

di Barbara Politi23 Settembre 201931 Agosto 20220921

Anima della Casa Ristorante, il patron Antonello Magistà. In cucina, gli chef stellati Maria Cicorella e Antonio Zaccardi. Dal bar di famiglia al ristorante che,

Mangiare Novità

Roma. Antonini si rifà il look e riapre con tante golose novità

Giorgia Galeffi20 Settembre 201920 Settembre 2019

di Giorgia Galeffi20 Settembre 201920 Settembre 20190810

Nuovo layout, nuovi arredamenti e una nuova proposta gastronomica. Antonini si rinnova ma sempre nel solco della tradizione Lo storico bar pasticceria del quartiere Prati,

Appuntamenti

Cosa mangeremo alla Fiera dei Sapori: i cooking show e gli appuntamenti con gli Chef

Sara De Bellis20 Settembre 201924 Settembre 2019

di Sara De Bellis20 Settembre 201924 Settembre 20190515

Dal 20 al 22 settembre la città ospita la quarta edizione dell’appuntamento enogastronomico dedicato alle eccellenze dei Castelli Romani Per gli italiani il cibo non

Start up

Too Good To Go: da Eataly ai box del Mercato Testaccio, la Capitale combatte gli sprechi alimentari

Redazione19 Settembre 20199 Settembre 2022

di Redazione19 Settembre 20199 Settembre 20220855

Arriva a Roma Too Good To Go, l’applicazione per smartphone che permette ai ristoratori di mettere in vendita, a prezzi ridotti, il cibo invenduto Raggiunti

Appuntamenti

Taste of Roma 2019: tutti gli chef partecipanti

Redazione19 Settembre 201924 Settembre 2019

di Redazione19 Settembre 201924 Settembre 20190500

Il conto alla rovescia è terminato. Le porte dei Giardini Pensili dell’Auditorium Parco della Musica si sono spalancate a tutti i foodlover, appassionati e curiosi

Novità Nuove aperture Ristoranti

Goki Sushi Experience: 100% oriental food nel cuore di Roma

Redazione19 Settembre 201919 Settembre 2019

di Redazione19 Settembre 201919 Settembre 20190768

Apre a Roma un ristorante giapponese e fusion di alta qualità tra ambientazioni minimal, decorazioni floreali e autentica atmosfera nipponica Inaugurerà ufficialmente il prossimo 27

Appuntamenti

La Terra Incontra il Mare. In Sicilia si parla di eccellenze del Mediterraneo

Redazione19 Settembre 201919 Settembre 2019

di Redazione19 Settembre 201919 Settembre 20190455

Dal 22 al 29 settembre torna l’iniziativa dedicata alle eccellenze del Mare Nostrum con un programma articolato lungo le coste siciliane Da Palermo a San

Novità Nuove aperture Ristoranti

Reserva: cucina caraibica e atmosfere latine nel cuore di Roma

Redazione18 Settembre 201917 Settembre 2019

di Redazione18 Settembre 201917 Settembre 20190740

Dopo due mesi di soft opening, Reserva Restaurante apre ufficialmente nel pieno centro di Roma tra tonalità animalier, piante verdi, velluti e colori sgargianti Ha inaugurato ufficialmente

Libri

Couscous. Koinè culturale dei popoli. Dal Maghreb all’Italia, la storia millenaria di uno dei piatti simbolo del Mediterraneo

Manuela Zanni18 Settembre 201917 Settembre 2019

di Manuela Zanni18 Settembre 201917 Settembre 20190419

Sarà presentato in occasione della 22esima edizione del Cous Cous Fest a San Vito lo Capo “Couscous. Koinè culturale dei popoli”, il nuovo libro di Mario

Appuntamenti

Torna a Frascati la Fiera dei Sapori, più bella e coinvolgente che mai

Redazione17 Settembre 201924 Settembre 2019

di Redazione17 Settembre 201924 Settembre 20190524

Dal 20 al 22 settembre la quarta edizione dell’appuntamento enogastronomico dedicato alle Eccellenze dei Castelli Romani come non le avete mai assaporate Frascati si prepara

Chef Notizie

Qualità, stagionalità e zero sprechi. Così è la cucina di Gioacchino Sensale

Manuela Zanni17 Settembre 201931 Agosto 2022

di Manuela Zanni17 Settembre 201931 Agosto 20220426

Lo chef Gioacchino Sensale rappresenterà la Sicilia alla cena degli Ambasciatori del Gusto a Napoli. Noi lo abbiamo incontrato per chiedergli consigli per piatti di

Appuntamenti

Roma Bar Show: al Palazzo dei Congressi si riunisce il mondo della mixology

Belinda Bortolan17 Settembre 201931 Agosto 2021

di Belinda Bortolan17 Settembre 201931 Agosto 20210476

Dopo Londra, Berlino, Atene e Lisbona, la kermesse dedicata al mondo del bere miscelato sbarca nella Capitale tra seminari, masterclass e tasting room Si svolgerà

La Stella Michelin brilla su Conversano: il Pashà, tra tradizione pugliese e innovazione dei sapori

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Il nuovo Romanozzo di In Fucina: un aperitivo d’autore

Oltre il sushi: la rivoluzione Nakai a Roma

The St. Regis Rome, a maggio arriva la pizza del Rione Sanità con...

W Rome: dall’Asia a Roma, Giacomo Vinci è il nuovo executive chef

Doctor Wine: grande festa a Roma per i primi 15 anni

Pani Pasquali: viaggio nella tradizione italiana

Il Pane di Velletri: passato e presente di un capolavoro da forno