Ricetta d’estate: il sorbetto alla pesca di Geppy Sferra
Il gelato è un vero e proprio must dell’estate. Con la sua dolcezza e freschezza, è un alimento irrinunciabile per adulti e per bambini. Tanti
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I Giorni del Gambero: vincono Alessandro Ravanà e Giuseppe Geraci
Si è conclusa ieri la quarta edizione di I Giorni del Gambero (ve ne avevamo parlato qui), la kermesse dedicata al “principe del mare” in
Le nuove pizze di Angelo Pezzella. Un trionfo di gusti e colori in zona Capannelle
È un inno all’estate il nuovo menu di Angelo Pezzella, pizzaiolo di origine napoletana e proprietario dell’omonima pizzeria di via Appia Nuova a Roma Angelo
Yuzu: cos’è e come si usa questo super food giapponese
Quanti di voi conoscono lo yuzu, la sua origine, le sue proprietà e i suoi utilizzi in cucina? In Asia è un frutto molto diffuso
Emerald’s. Nel quartiere Prati inaugura il primo indipendent bar di Roma
C’era una volta un impavido avventuriero, un affascinante giramondo dagli occhi scuri e dalla voce musicale. Viaggiava senza sosta per raggiungere luoghi e popoli di
Nostro, pizzicheria moderna nel cuore di Cerveteri
A Cerveteri, una cittadina a pochi chilometri da Roma, dall’idea di due amanti della buona tavola, Simona e Basilio, è nato un concept store interamente
Omaggio alla cucina romana: il Forno Rotto, cioè il cannellone grigliato di Alessio Tagliaferri
L’estate è arrivata anche sulla terrazza di Achilli al Dom e per l’occasione lo chef patron Alessio Tagliaferri, insieme al barmanager Patrizio Boschetto, ha ideato
Roma: Pianostrada raddoppia, sale in terrazza e inaugura Pianoalto
Nuova avventura per le quattro ragazze di Pianostrada: un ristorante, con splendida terrazza sui tetti di Roma, con cocktail bar ed un menu tutto incentrato
Fud Bottega Sicula apre a Milano con burger e gastronomia catanese
Ha inaugurato a Milano, in zona Navigli, il nuovo locale targato Fud Bottega Sicula. Dopo il successo a Catania e Palermo, il progetto ideato da
Alte terre: il progetto per la valorizzazione del centro Italia
È stata presentato pochi giorni fa a Roma, all’interno dell’incantevole Palazzo Pallavicini Rospigliosi, il progetto Alte Terre, a cura del Consorzio Salariaè, una rete di
Quattro Ristoranti. Un ristoratore scontento denuncia il programma di Alessandro Borghese
Guai seri per il programma televisivo di Alessandro Borghese Pochi giorni fa è andata in onda su Sky la puntata di Quattro Ristoranti, il programma