Agosto 2018: un mese di eventi e sagre in giro per l’Italia
Agosto. Tempo di vacanze, di sole e relax al mare o in montagna. I veri buongustai però non vanno in ferie ed è per questo
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Cucina di mare: gli spaghetti con pane, burro e alici di Molo 21
Immaginatevi una grande nave, con una prua imponente che punta dritta all’orizzonte, su un mare calmo di un blu intenso. È così che si presenta
50 Top Pizza: è Pepe in Grani la migliore pizzeria del mondo del 2018
Giunge al termine la seconda edizione di 50 Top Pizza, la classifica delle migliori pizzerie d’Italia e del mondo stilata dalla più importante guida online
Excellence Foodball Cup 2018: la Squadra Troiani vince il Primo Trofeo Alessandro Narducci
Conti, Troiani, Zolli, Spartaco Di Carlo, V. Del Duca, Carucci, Lippi, Gerace, Cozzi, Visconti; Mister Davide Del Duca: questa la prodigiosa formazione che ha vinto
Ricetta d’estate: il sorbetto alla pesca di Geppy Sferra
Il gelato è un vero e proprio must dell’estate. Con la sua dolcezza e freschezza, è un alimento irrinunciabile per adulti e per bambini. Tanti
I Giorni del Gambero: vincono Alessandro Ravanà e Giuseppe Geraci
Si è conclusa ieri la quarta edizione di I Giorni del Gambero (ve ne avevamo parlato qui), la kermesse dedicata al “principe del mare” in
Le nuove pizze di Angelo Pezzella. Un trionfo di gusti e colori in zona Capannelle
È un inno all’estate il nuovo menu di Angelo Pezzella, pizzaiolo di origine napoletana e proprietario dell’omonima pizzeria di via Appia Nuova a Roma Angelo
Yuzu: cos’è e come si usa questo super food giapponese
Quanti di voi conoscono lo yuzu, la sua origine, le sue proprietà e i suoi utilizzi in cucina? In Asia è un frutto molto diffuso
Emerald’s. Nel quartiere Prati inaugura il primo indipendent bar di Roma
C’era una volta un impavido avventuriero, un affascinante giramondo dagli occhi scuri e dalla voce musicale. Viaggiava senza sosta per raggiungere luoghi e popoli di
Nostro, pizzicheria moderna nel cuore di Cerveteri
A Cerveteri, una cittadina a pochi chilometri da Roma, dall’idea di due amanti della buona tavola, Simona e Basilio, è nato un concept store interamente
Omaggio alla cucina romana: il Forno Rotto, cioè il cannellone grigliato di Alessio Tagliaferri
L’estate è arrivata anche sulla terrazza di Achilli al Dom e per l’occasione lo chef patron Alessio Tagliaferri, insieme al barmanager Patrizio Boschetto, ha ideato