Roma. Il Mattarello si fa in sette e apre a Piazza Bologna
Fettuccine tirate a mano (anche con farina integrale), pizza romana, carne alla griglia e cocktail d’autore. In Piazza Bologna è arrivata la nuova sede de
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Strada Latte & Spiriti: mixology e food pairing in zona San Giovanni
Ha inaugurato pochi giorni fa a Roma, nel cuore di San Giovanni, un piccolo ma accogliente locale dedicato al mixology e al food pairing di
Marco Sacco riapre il sipario. Il Piccolo lago diventa una macchina del tempo
Viaggi nel passato e fughe nel futuro per la nuova stagione del ristorante due stelle Michelin che si specchia sul lago di Mergozzo Mergozzo, luglio
Luglio 2018: gli appuntamenti e le rassegne enogastronomiche del mese
L’estate è arrivata. I più fortunati stanno già mettendo in valigia costume e infradito, pronti per raggiungere qualche amena meta di villeggiatura. Altri invece dovranno
Linguine con fondo bruno, cipollotti e maiale. La ricetta di Alba Esteve Ruiz
A soli 29 anni, la giovane Alba Esteve Ruiz, nata a Banyeres de Mariola (Alicante), è una delle più promettenti chef emergenti dello Stivale. Dopo
Il Bagolaro, azienda multitasking nel cuore della Sabina
Un’azienda agricola di oltre 150 ettari, nata più di 50 anni fa a Nerola, nel cuore della Sabina. Tradizione e innovazione sono sempre stati i
Gli spaghetti allo stracotto di tonno di Gianfranco Pascucci
Grazie alle tante apparizioni televisive, il suo volto allegro e cordiale è diventato familiare in quasi tutte le case d’Italia. Lui, Gianfranco Pascucci, soprattutto nei
Roma. Cosa si mangia da Centro con il nuovo menu di Salvatore Testagrossa
C’è aria di novità in via Cavour, a due passi da Santa Maria Maggiore. Centro, il ristorante di quattro giovani imprenditori, Manuel Hassan, Amos Halfon, Daniel
Birròforum. Torna a Roma la festa della birra artigianale
Dopo il successo degli scorsi anni, torna a Roma la sesta edizione del più grande festival dedicato alle birre artigianali e allo street food Dal
Cremilla: gelateria con pasticceria “Oltremodo golosa” nel cuore di Roma
Sono passati due anni dalla prima apertura capitolina, all’interno del Mercato centrale, di Cremilla. Oggi, la gelateria “Oltremodo golosa” è pronta con una nuova avventura
Torna “Un Mare diVino”, bianchi, rosati e bollicine del Lazio
Venerdì 29 giugno, dalle ore 17 a mezzanotte, nell’incantevole scenario del Marine Village, l’imperdibile degustazione di alcuni dei migliori vini laziali, accompagnata da due fantastici
L’estate al Tazio si fa più fresca con il nuovo menu dello chef Niko Sinisgalli
Niko Sinisgalli, poeta visionario della cucina italiana, da anni al timone della cucina del ristorante Tazio e di Posh Terrazza all’interno dell’incantevole Palazzo Naiadi a Roma in