Il Raviolo d’oro. La novità di Gong Oriental che celebra Milano
Dopo il Raviolo Proibito, da Gong Oriental arriva il raviolo che celebra Milano, una golosa pasta allo zafferano ripiena di morbido ragù di ossobuco con
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Le Donne del Vino festeggiano i loro primi 30 anni
Partono da Palazzo Vecchio a Firenze le celebrazioni per il 30° anniversario dell’Associazione. Presentata la Festa delle Donne del Vino in programma sabato 3 marzo
Torte a cuore: l’idea “Suprema” di Alessandro Comaschi
San Valentino è fonte di ispirazione per tutti i pasticcieri. Alessandro Comaschi presenta il suo dolce per gli innamorati: la Suprema. C’è chi dice che
Il San Valentino alternativo è in stile siciliano!
State cercando un dolce diverso per un San Valentino alternativo? Provate il Maxi cannolo da condividere. Per la Festa degli innamorati Ammu, iconico brand dedicato alla
Martino Ruggieri rappresenterà l’Italia al Bocuse d’Or
Si disputerà a Torino l’11 e il 12 giugno prossimi, la gara che designerà i finalisti europei che si daranno appuntamento per la finale mondiale
Chef Massimo Tringali: una nuova stella italiana brilla a Parigi da Armani
L’Emporio Armani Ristorante di Parigi con il suo Chef Massimo Tringali è stato insignito della sua prima stella Michelin. L’italian lifestyle conquista sempre di più
National Fettuccine Alfredo Day: un libro ne racconta la vera storia
In America si festeggia di tutto. Ogni giorno dell’anno si celebra un evento, un personaggio o un piatto meritevole di esser commemorato. Oggi, 7 febbraio
Huan, la nuova apertura milanese con un “twist” asiatico
A Milano il “miraggio” di un incontro possibile tra Oriente e Occidente, nella romantica zona dei Navigli. Il nuovo oriental bistrot dove sapori e tecniche della cucina orientale
FILZ, a tutto spiedino. La nuova apertura a Milano
Aprirà il prossimo 21 febbraio il locale “a tutto spiedino” di Milano. L’intera offerta gastronomica è “spiedinata” e infilzata, con proposte di carne, pesce e vegetariane. Una
San Valentino a Torino. La proposta di Matteo Baronetto
Matteo Baronetto presenta il menù pensato per la notte più romantica dell’anno, una sinfonia di sapori che gioca su sapori e consistenze creando un percorso
Extra Lucca: torna l’evento dedicato ai migliori oli d’italia
55 aziende provenienti da tutte le regioni, 4 grandi chef, degustazioni, incontri e cooking show. Ecco cosa troveremo ad Extra Lucca il 17 e 18
Professione Cuoco. La Cast Alimenti presenta i nuovi corsi di cucina e pasticceria
Fondata da Iginio Massari e da Vittorio Santoro, la scuola di Brescia ha presentato i nuovi corsi dedicati a coloro che vogliono intraprendere con passione