Food and Beer Fest: 5 giorni di gusto nel bolognese
Cinque giorni di cibi di strada, birre artigianali, musica e intrattenimento con la nuova edizione del Food and Beer Fest, dal 21 al 25 aprile a San Lazzaro di
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Carciofo Rock Fest: una festa per duri… dal cuore tenero
Dal 21 al 23 aprile il Carciofo Rock Fest da Eataly Roma: specialità in versione “street” e gourmet, birre artigianali in abbinamento, lezioni pratiche di
Pasqua e cioccolato: un matrimonio che s’ha da fare
Purchè si scelga il giusto tipo, se ne mangino le giuste quantità e in determinate fasce orari. Ecco qualche consiglio della nutrizionista e endocrinologa Serena
Le Strade della Mozzarella: la decima edizione a Paestum
Appuntamento il 19 e il 20 aprile al Savoy Beach Hotel per il congresso internazionale di cucina d’autore Le Strade della Mozzarella. Il programma e gli ospiti
Rob de Matt: bistrot, solidarietà e integrazione
Dopo tre giorni di inaugurazione, a Milano ha finalmente aperto i battenti Rob de Matt. Un bistrot con orto dove si organizzano corsi di formazione
+39 Accademia: la Locanda Solarola rinasce con Luca Di Massa
Lo storico indirizzo della campagna bolognese, famoso per la cucina innovativa di un allora giovane Bruno Barbieri, torna in vita con le pizze veraci napoletane di Luca Di
L’Open Day del Campus Etoile Academy per diventare chef e pasticceri
Domenica 23 aprile una giornata gratuita (con tanto di workshop-prova con l’esecuzione di un primo piatto o un dessert) per conoscere i corsi di cucina
Capperi Che Pizza: la nuova pizzeria gourmet a Milano
Gourmet nell’impasto (farine biologiche e integrali ad altissima idratazione e lievitazione molto lunga), negli ingredienti (tutti slow food di piccoli agricoltori locali) e pure nell’ambientazione,
Silent Cafè: le caffetterie per i non udenti
Il progetto dei Silent Cafè realizzato dagli studenti dell’Università di Colonia per le comunità sostenibili Si chiamano Silent Cafè, tradotto caffè silenziosi, e sono caffetterie pensate
Vignaioli Artigiani Naturali: 2 giorni di vini naturali
Il 22 e il 23 aprile torna a Roma Vignaioli Artigiani Naturali, la fiera dei vini naturali con degustazioni e vendita di bottiglie e di prodotti
Music Beer Festival: 3 giorni di concerti, dj set e birre artigianali
A Bologna dal 4 al 6 maggio la seconda edizione del Music Beer Festival, nel giardino dell’ostello We_Bologna L’ostello We_Bologna ospita per il secondo anno il
Emergente Sala: i migliori professionisti di sala del Centro Sud
Giovedì 20 aprile presso il Grand Hotel Savoy Beach il concorso Emergente Sala, format per valorizzare il lavoro insostituibile del servizio di sala Sbarca a