Le migliori caffetterie di Roma
Quali sono le migliori caffetterie della capitale? Ecco cinque imperdibili indirizzi Il caffè è una delle bevande irrinunciabili per i romani e una delle più
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Buonerìa, la pizza napoletana di Starita a Firenze
Dopo Milano e New York, la pizza napoletana doc del maestro dell’arte bianca approda anche nella città di Dante, al Fosso Bandito. Nel piatto “tonde” con il
Eventi food, weekend 10-12 marzo
Gli eventi food da non perdere venerdì, sabato e domenica. Su tutti il Pitti Taste, il salone di Firenze dedicato alle eccellenze del gusto e del
Alla (ri)scoperta del Caciocavallo Impiccato
Con il pratico kit ideato da Saverio Mancino, si potrà assaporare l’autentico gusto del Caciocavallo Impiccato tipico nell’Italia meridionale Una tradizione antica del sud Italia
Speziamoci – Il Festival delle Spezie
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Festa delle Birre Artigianali da Eataly Roma
19 birrifici artigianali, 5 stand di street food con 16 specialità da gustare. E poi la musica di Radio Rock. Dal 10 al 12 marzo
I migliori cocktail bar di Roma
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WineoWine, l’enoteca online dove acquistare grandi vini di piccoli produttori italiani
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Rossano Boscolo, il custode della storia della cucina
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Risotteria Melotti: a Roma il riso tradizionale veneto
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Fa’ la cosa giusta! Fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili
Fa’ la cosa giusta!: un invito, un monito per certi versi, e anche un festival, ovvero il consueto appuntamento milanese con la fiera del consumo critico
Rossano Boscolo, tra storia e futuro della cucina
Chef e pasticcere di caratura mondiale, rettore della scuola per cuochi più innovativa d’Italia, il Campus Etoile Academy. E con una grande passione per la Storia