A cena con gli chef stellati per i 10 anni di Eataly
Da Salvatore Tassa a Bartolini e Berton (a Milano il 18 gennaio); da Bottura a Taglienti e Scabin (a Torino il 27 gennaio), dai fratelli
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Festival della Carbonara
Al terzo piano di Eataly, a Roma, tre giorni con le versioni di alcuni dei migliori ristoranti romani. Dal 20 al 22 gennaio Il meglio della
Cibo e motori: Ducati apre lo Scrambler Food Factory
La Rossa di Borgo Panigale scende in pista anche nella ristorazione e dà il via a Bologna a un ristorante (che in realtà è molto più
Achar: cucina nepalese autentica a Milano
In via Piero della Francesca una novità interessante per gli amanti della cucina etnica (anche perchè un unicum in città, eccezion fatta per gli indirizzi
The Founder, Michael Keaton è il fondatore di McDonald’s
In sala, dal 12 gennaio il film sulla storia dell’imprenditore Ray Kroc e del suo impero da 36mila fast food nel mondo. In anteprima gratuita a
Street food around the world
Fiera di Genova, 27-28-29 gennaio: tre giorni di “Street food around the world”, la rassegna di cibo di strada che metterà a disposizione del pubblico
Dieci chef stellati per i dieci anni di Eataly Torino
Da Bottura a Taglienti e Scabin passando per Gennaro Esposito: venerdì 27 gennaio la cena con i maestri della cucina ai fornelli per il decennale
Dieci anni di LSDM, in giro per l’Italia e per il mondo
Debuttano il 24 gennaio a Paestum “Bocconi d’Autore”, le cene celebrative delle Strade della Mozzarella. Dal primo di febbraio il convegno internazionale della cucina d’autore
Pizza Formamentis: il futuro della pizza napoletana
“Napoletana, classica o gourmet. Quale futuro per la pizza di qualità?”. E’ lo slogan della seconda edizione di Pizza Formamentis, il convegno internazionale – organizzato
Agricommy: gli agricoltori approdano su Amazon
Al via la vendita online di prodotti di stagione di contadini e piccole e medie imprese della rete Cia. Un consorzio digitale che porterà solo
Torna a Roma I Migliori Vini Italiani
Il premio e la manifestazione nazionale di Luca Maroni dall’16 al 19 febbraio al Salone delle Fontane dell’Eur Dal 16 al 19 febbraio torna a
Il capodanno degli italiani? Ce lo raccontano i food selfie
Un’indagine della Coldiretti svela come abbiamo passato l’ultimo dell’anno attraverso le foto postate sui social dagli utenti. Quasi 1 su 3 ha pubblicato scatti enogastronomici del