Il mondo in un raviolo
Il festival dedicato alle ricette tradizionali, italiane e internazionali, di una delle paste ripiene più amate. A Eataly Smeraldo, a Milano, dal 27 al 29
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Il primo bar interamente dedicato all’avocado
Si chiama The Avocado Show e servirà colazioni, pranzi, cene e snack solo a base del frutto esotico più amato dai fanatici del benessere. Aprirà
Eataly a Trieste: il nuovo store dedicato al Vento
Tre piani affacciati sul meraviglioso golfo del capoluogo giuliano. Tremila metri quadrati con oltre 4mila prodotti provenienti da tutta la penisola e dal territorio circostante. Il
Best in Sicily 2017: le eccellenze dell’enogastronomia e dell’ospitalità siciliane
La decima edizione premierà ben venti realtà dell’isola che si sono contraddistinte negli ultimi 12 mesi per qualità, creatività e spirito imprenditoriale. Fra gli ospiti
Salone del Prodotto Tipico
A Roma, il 25 e il 26 febbraio al Salone delle Fontane, due giorni dedicati alla liaison tra i territori della Penisola e le loro
A Roma piovono polpette
Dal 27 al 29 gennaio il Polpetta Festival al Gasometro Polpette classiche di carne, polpette vegetariane, polpette di pesce, pasta con polpette, polpette italiane e
A Firenze cena gourmet a dieci mani (per i dieci anni di Eataly)
Anche a Firenze si festeggiano i dieci anni dall’apertura del primo Eataly, quello di Torino, con una cena gourmet “a 10 mani”, ovvero con le proposte
Eatsa: il fast food senza l’ombra di un cameriere
La catena americana di fast food che produce cibo vegetariano e bio ha annullato il personale per permettere di acquistare a prezzi accessibili pasti sani e salutari di
Il freddo mette in ginocchio l’agricoltura italiana
Intere coltivazioni gelate e disagi per i trasporti dei prodotti freschi. La Cia annuncia rincari di prezzo fino a oltre il 200%. La situazione più
Ercoli 1928 raddoppia (ai Parioli)
La storica bottega del quartiere Prati si espande con una nuova sede laddove c’era Celestina. Qualcosa di più di un negozio di delicatessen, e qualcosa di più di un
A cena con gli chef stellati per i 10 anni di Eataly
Da Salvatore Tassa a Bartolini e Berton (a Milano il 18 gennaio); da Bottura a Taglienti e Scabin (a Torino il 27 gennaio), dai fratelli
Festival della Carbonara
Al terzo piano di Eataly, a Roma, tre giorni con le versioni di alcuni dei migliori ristoranti romani. Dal 20 al 22 gennaio Il meglio della