Un menu racconta i 100 anni del Falchetto
Lo storico ristorante capitolino celebra il secolo di vita con una carta degustazione speciale per tutto il mese di dicembre Un mese per raccontare cento anni
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Roma dà il benvenuto a 5 nuovi locali
Una dedicata ai salumi, un’altra alle polpette, un’altra ancora alla moda fusion del momento (la cucina nippo-brasiliana). E poi un’enoteca (con cucina) e una “casa” delle
Vissani a Milano per le festività di Natale
La prima volta nel capoluogo lombardo dello chef, ospite della cucina di Palazzo Parigi dal 12 dicembre al primo di gennaio. Una carta giornaliera e
Bagna Cauda Day
La salsa tipica del Piemonte celebrata a suon di pranzi e cene a tema nella quarta edizione dell’evento dal 25 al 27 novembre Oltre 150
Anteprima premio nazionale I Migliori 100 Ristoranti Italiani
Domenica 27 novembre a Taste of Excellence la presentazione della prima edizione del premio nazionale organizzato da noi di MangiaeBevi e che sarà assegnato a febbraio
A Milano si celebra il Re Panettone
La nona edizione della grande mostra mercato dedicata all’eccellenza del dolce simbolo delle festività natalizie in programma il 26 e il 27 novembre allo spazio
Nasce Radio Italian Chef Academy
E’ la prima web radio italiana interamente dedicata al food, con un palinsesto variegato che vede protagonisti chef stellati, nutrizionisti e giornalisti di settore. Programmi dedicati
La Terra Trema: il buono e il bello dell’agricoltura
Degustazioni, incontri, laboratori, vini: compie dieci anni il festival milanese dedicato al lavoro di contadini, produttori e vitivinicoltori. Al Leoncavallo dal 25 al 27 novembre
Vegan Delicious: la prima salumeria vegana
Che per ironia della sorte nasce in un’ex macelleria toscana, a Prato. Insaccati di tofu, soia, seitan, patate, amidi, barbabietole, ortaggi e spezie. E non mancano
La pubblicità del cibo spinge i bambini a mangiare di più e male
E’ il risultato di uno studio su piccoli tra i 2 e i 5 anni: gli spot osservati in televisione favoriscono il loro consumo di junk
Gourmarte: la cucina stellata alla portata di tutti
Dal trionfatore dell’ultima edizione della Guida Michelin Enrico Bartolini a Roberto Conti di “Trussardi alla Scala”: alcuni dei migliori chef d’Italia riuniti dal 26 al
Food and Wine in Progress
Alla Stazione Leopolda di Firenze il 27 e il 28 novembre torna il grande evento dedicato all’enogastronomica toscana Oltre 130 aziende vitivinicole e altrettante legate