La buona pizza. Storie di ingredienti, territori e pizzaioli
Un viaggio attraverso la pizza gourmet d’Italia, dal Piemonte alla Basilicata. “La buona pizza” Storie di ingredienti, territori e pizzaioli è il libro di Tania Mauri
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Palermo Street Food Fest
Panelle o crocchè? Schietta o marinata? Shawarma o kebab? Sarà un festival all’insegna della multiculturalità il Palermo Street Food Fest, in programma dal 15 al
Bakery & Love: golosità made in Usa al Vomero
Apre nel cuore di Napoli l’indirizzo cult dedicato agli amanti di megadolci, burger e sandwich americani. Inaugurazione il 6 dicembre L’America arriva nel cuore di Napoli con
Festa del Cioccolato sui Navigli
Un’intera settimana all’insegna della dolcezza a Milano con la Festa del Cioccolato sui Navigli, in programma dall’11 al 18 dicembre nel tratto compreso tra via
Festival della Cucina Napoletana
Tutte ma proprio tutte le tradizioni gastronomiche partenopee in una full immersione di tre giorni in programma negli spazi di Mostra d’Oltremare (area ex ristorante
Sorrento Street Food Village
Tre giorni all’insegna dei prodotti tipici della gastronomia campana. A Sorrento per il ponte dell’Immacolata, e cioè dall’8 al 10 dicembre, va in scena uno Street
Cinque giorni di Pizza Festival
Le 36 migliori pizzerie italiane per celebrare il piatto più amato dagli italiani, declinato in oltre 200 varianti. A Torino dal 7 all’11 dicembre va
Mercatino del Gusto (di Natale)
Torna il Mercatino del Gusto a Milano, negli spazi di City Life. La seconda edizione della manifestazione natalizia dedicata al meglio delle tradizioni gastronomiche italiane
Vino, il Testo Unico è legge
Semplificata notevolmente la regolamentazione: via il 50% della burocrazia, aumentano le salvaguardie del Made in Italy. Un’attesa (da due anni) ottima notizia per un settore già
Festival delle Birrette
A Milano, dal 2 al 4 dicembre negli spazi di Mare Culturale Urbano, tre giorni di festa con alcuni migliori birrifici italiani Tre giorni per
Il futuro dell’agricoltura (tra rivoluzione e tradizione)
Creme per il corpo realizzate con gli scarti dell’orto; il giardino che suona al cambiare di clima e paesaggio; la mela anticolesterolo e anticalvizie. Sono
Flos Olei 2017: l’EVO italiano al top nel mondo
L’ottava edizione della più prestigiosa guida degli oli extravergine sarà presentata sabato 10 dicembre a Roma. Un “Atlante Olivario” che racconta 751 bottiglie di 500 aziende di