Funghi e tartufi in festa da Eataly Smeraldo
A Milano il 29 e il 30 ottobre un weekend all’insegna dei sapori più tradizionali dell’autunno Un weekend dedicato a funghi e tartufi: un weekend
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FancyToast e la carica delle toasterie
E’ l’ultima apertura in ordine di tempo dedicata alla nuova passione degli street food lovers: non due ma una fetta di pane nel segno della filosofia
Baladin Open Garden: il parco della birra artigianale
Trenta giorni di crowdfunding per finanziare il grande progetto del numero uno del noto birrificio, Teo Musso. Sarà un immenso giardino tematico con luppoleto, campo d’orzo,
Agnello cacio e ovo
La ricetta di Pierluigi Gallo, chef del ristorante Gli Ulivi, coadiuvato dal sous-chef Fabio Sopranzi INGREDIENTI PER DUE PERSONE – 2 stinchi posteriori d’agnello 800g
Pourquoi Pas? Milano come la Ville Lumière
Un angolo di Parigi in corso Garibaldi. Un bistrot raffinato e chic per respirare l’atmosfera delle rue transalpine, tra meravigliosi lampadari e arredi Art Nouveau,
Facebook apre al food delivery
E pure al servizio di prenotazione tavoli al ristorante. Saranno solo alcuni dei nuovi strumenti che il social di Mark Zuckerberg metterà a disposizione degli
L’Ottobirrata Romana
Da Eataly tre giorni di degustazioni e incontri con produttori e mastri birrai. Dal 21 al 23 ottobre C’è l’ottobrata romana, che fino al XX
I Ristoranti d’Italia 2017 de L’Espresso
Sono cinque i locali che rappresentano il meglio della cucina dello Stivale: Le Calandre, Osteria Francescana, Piazza Duomo, Reale Casadonna e Uliassi. A loro vanno i “5 cappelli”, il
L’edizione 2017 della Guida Oro I Vini di Veronelli
E’ la più ampia degli ultimi cinque anni, con oltre 2mila produttori recensiti e più di 16mila bottiglie selezionate. La Toscana al vertice per eccellenza
Da food lover a Food Experience Manager
Da ottobre a dicembre sei masterclass in sei differenti città italiane (con una testimonial d’eccezione: la celebre Ginette Caron) per scoprire i corsi di specializzazione dello IED Roma
Triple A Week Roma: una settimana di vini naturali
Dal 24 al 28 ottobre 15 vignaioli “Triple A”, che producono senza chimica di sintesi e senza lieviti aggiunti, protagonisti di degustazioni guidate e cene in
Lasagna Day
Lasagne alla Bolognese, lasagne alla Vignarola (carciofi, speck, provola), lasagne alla Boscaiola (funghi porcini e salsiccia), lasagne Vegetariane: le potrete gustare tutte e fino allo