Terra Madre Salone del Gusto. Voler bene al pianeta
L’evento internazionale dedicato al cibo, organizzato da Slow Food insieme alla regione Piemonte e Città di Torino, si presenta, quest’anno con un nuovo nome “Terra
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Dinner in the Sky. A cena fra le nuvole
Un avvenimento davvero singolare farà tappa a Roma dal 15 settembre al 1° di ottobre presso la Città dell’Altra Economia in Largo Dino Frisullo: “Dinner
Taste of Roma: l’alta cucina alla portata di tutti
È una delle manifestazioni più seguite ed attese del panorama nazionale. Richiama migliaia di visitatori, coinvolge chef sopraffini, celebri marchi e grandi produttori. Alla base
Gluten Free Days, il festival senza glutine
Appuntamento l’1 e il 2 ottobre al Palazzo delle Fontane di Roma. Degustazioni, show cooking, convegni scientifici, screening diagnostici gratuiti e corsi di cucina Anche gli
FICO Bike Tour: in bici alla scoperta del cibo italiano
Una biciclettata dal Nord a Sud del Paese alla scoperta del migliore cibo italiano. Aspettando la nascita ufficiale di FICO, Fabbrica Italiana Contadina, il progetto di
Bevè – Beer in Venice
Il mondo degli eventi per la promozione della birra artigianale italiana di qualità si arricchisce di un nuovo, importante appuntamento: BEVÉ – Beer in Venice,
Fermentazioni 2016
Il 16 settembre al via il famoso festival brassicolo di Roma. Ecco i primi ospiti annunciati Saranno ancora le affascinanti e industriali Officine Farneto a fare
Lume: il nuovo ristorante dello stellato Luigi Taglienti
E’ a Milano ed è bianchissimo, illuminatissimo, elegantissimo: quasi a fare da contraltare al complesso industriale nel quale sorge. Due menu degustazioni (uno tradizionale e un
AppGelato: la gelateria che fa per te (ovunque tu sia)
Non solo gli indirizzi più vicini, ma anche dove trovare il gusto preferito in base alle proprie esigenze Siete in vacanza al mare, o in gita
Sfida fra bartender a colpi di Lambrusco e Pignoletto
A Milano Marittima giovedì 4 agosto la seconda edizione del MiMa International Bartender. Sei mixologist internazionali creeranno cocktail basati sui due vini d’eccellenza della Romagna
Olive taggiasche e cuori di chef
Siamo stati a Meditaggiasca, manifestazione diretta da Luigi Cremona che celebra ogni anno il piccolo frutto ligure. Un’ottima scusa per andare alla scoperta delle specialità
Sonia Massari: la designer del Gusto
Intervista alla direttrice di Gustolab, una università dove si studiano e progettano nuovi modelli, servizi, prodotti e sistemi per le culture alimentari in continua evoluzione