Tour della birra a Monaco tra pinte, musei e specialità bavaresi
Una novità per appassionati della bevanda tedesca più iconica, da vivere al seguito di guide esperte e in indirizzi storici, luoghi simbolo di una cultura
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Cantina Contini: la Vernaccia di Oristano tra archeologia e futuro
Nelle terre del Sinis, dove il vento del Golfo di Oristano accarezza vigneti millenari, la Cantina Contini scrive da 127 anni pagine di storia enologica.
Dall’America alla Sicilia, la cassata del Barone arriva a Palermo
La cassata siciliana, con il suo tripudio di colori e sapori, è un simbolo di identità culturale, oltre che gastronomica al punto da poter essere considerata,
Al DaV dei fratelli Cerea arriva la pizza di Enzo Coccia
La pizza come piatto di alta cucina. Il 12 maggio appuntamento a Milano con l’evento “Masters of Pizza”. Protagonista Enzo Coccia insieme ai Fratelli Cerea.
B24, una terrazza da scoprire in un cinema storico
B24, il locale con terrazze panoramiche che offre una vista inedita su Roma, dove atmosfera e cucina creativa si fondono in un’esperienza per tutti Salire
Malta per foodies tra street food e ristoranti fine dining
Malta: dalla cucina tradizionale, anche mordi e fuggi, a quella più contemporanea, per esperienze di gusto stellate. Le sue radici affondano nelle tradizioni culinarie di
Erboristeria gastronomica: il rinascimento dei sapori selvatici
Dimenticate molecular cocktail, fermentazioni complesse e ingredienti esotici importati dal Sud-Est asiatico. La vera rivoluzione gastronomica in Italia parla la lingua delle erbe spontanee, che
Nato Oste è il libro di Piero Pompili: 50 anni e così tanto da raccontare
È uno degli osti più famosi d’Italia: in tempi non sospetti, mette l’accento sulla sala in una ristorazione di qualità, anticipando i tempi ed aggiungendo
Pizzeria Ristoro Est!Est!Est!, viaggio nel tempo tra pizza e storia
Pizzeria Ristoro Est!Est!Est! a Monti: storia, pizza romana croccante e piatti tradizionali in un locale storico. Esperienza tra legno antico e sapori autentici. A due
Sutrio in festa con il meglio della norcineria carnica
Domenica 27 aprile il borgo montano di Sutrio si anima con “Fums, profums e salums” per celebrare i prodotti affumicati del territorio tra degustazioni, mercatino
Una pizza a 24 carati per gli 80 anni della Masardona
Una grande festa ha accolto i primi 80 anni della Masardona e noi ne abbiamo approfittato per fare quattro chiacchiere con Enzo Piccirillo. I compleanni
OlivitalyMed: il mondo dell’Extravergine nel cuore del Cilento
Dal 26 al 28 aprile, tre giorni di convegni, masterclass e confronti tra innovazione, salute, oleoturismo. Al Castello di Rocca Cilento al via OlivitalyMed. Il