Legre™: il distillato che riscrive le regole del gusto
Un distillato unico, audace e senza precedenti. Si chiama Legre, l’essenza della pianta di caffè Panama Geisha, e promette di rivoluzionare il mondo degli spirit.Firmato dal
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Street food: a San Lorenzo Mercato torna lo Sfincione Festival
Dal 21 al 23 febbraio a Sanlorenzo Mercato torna lo Sfincione Festival, la sfida culinaria più attesa dell’anno con protagonista il re dello street food
La rivoluzione della cucina vegetale: le tendenze del 2025
Dal benessere alla gastronomia gourmet, il plant-based sta conquistando il mondo La cucina vegetale non è più una moda passeggera: è una rivoluzione in piena
La Valtellina tra natura e sapori: le esperienze oltre lo sci
Snowkite, ciaspolate e fat bike, ma anche ricette tipiche. Sono gli appuntamenti outdoor e a tavola nel cuore delle Alpi lombarde, una destinazione ideale per riscoprire
Territorio e persone: alla scoperta di Villareggia e dell’Erbaluce di Caluso
Non basta più essere ‘vocati’, servono progetti concreti e lungimiranti, che facciano parlare di una terra, sì, ricca, non per questo destinata a vivere di
All’Excelsior Hotel Gallia torna il Bollito Stellato dei Fratelli Cerea e Lebano
La prossima serata speciale sarà il 20 febbraio all’Excelsior Hotel Gallia, a pochi passi dalla Stazione Centrale di Milano. Un capolavoro della cucina italiana che
Il Sabato del Villaggio: pizza e cultura a Roma
Il Sabato del Villaggio di Pietralata Pizzeria di Quartiere, l’appuntamento che porta un nuovo hub culturale Roma. Nel cuore di Roma, a Pietralata, un luogo
Taste 2025, gli assaggi più interessanti
Dagli snack anticonvenzionali agli aperitivi analcolici, sei assaggi interessanti che abbiamo fatto nel corso di Taste 2025. Passeggiare e pasteggiare tra i banchi di Taste
Trekking panoramici con tappa in baita: le esperienze da non perdere in montagna
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Champagne mon amour: Italia quarta al mondo per spedizioni
Un anno da record. È quanto emerge dal report che racconta l’amore del consumatore italiano per lo champagne che è stato presentato a Milano nella
Rodrigo: un angolo di Bologna a Milano
Tra ragù e tagliatelle, tortellini e passatelli, tutto il gusto della tradizione gastronomica bolognese si fa largo a Milano con l’apertura, al civico 11 di
Cioccolato: i segreti per riconoscerne la qualità
Dall’aspetto al sapore, fino agli errori più comuni: il maestro cioccolatiere Davide Comaschi e il produttore Emanuele Ancillai ci spiegano come distinguere un cioccolato di