Stadlin cocktail bar, dieci anni di emozioni nel cuore della Capitale
Un'esperienza che va oltre il semplice bere o mangiare, Stadlin cocktail bar è l'idea di ospitalità della famiglia Coticoni
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Street Food siciliano: sapori e storie di strada, successo globale
Dai mercati storici ai nuovi format gourmet, lo street food siciliano continua a conquistare il mondo con i suoi sapori autentici e la sua capacità
Umbria veg: tre indirizzi “verdi” nella regione della carne
Il lato vegetale dell’Umbria: tre indirizzi e tre menu veg tra le colline famose per l’arte norcina. L’Umbria è sicuramente tra le regioni più importanti
Bormio: in Valtellina tra piste epiche, terme e sapori genuini
Nella località delle Alpi lombarde rinomata per la famosa discesa dello Stelvio, la vacanza sulla neve scorre all’insegna degli sport invernali, delle passeggiate culturali, delle
Taste 2025: il gusto torna a Firenze
La Fortezza da Basso di Firenze, dall’8 al 10 febbraio, torna ad ospitare il salone del food di Pitti Immagine: al via Taste 2025. Il
Sentaku Izakaya a Bologna: ecco perché è il posto dell’anno
Da poco insignita del premio come Bar rivelazione dell’anno secondo Bargiornale, Sentaku Izakaya a Bologna è una realtà che fonde stile asiatico e calore italiano
Fior di Teglia 2024: vincitori e proposte del contest firmato 50 Top
Cinque le preparazioni giunte all’ultima tappa di Fior di Teglia 2024, terza edizione del contest organizzato da 50 Top Pizza, scovando giovani talenti della sempre più amata pizza
Umbria: dall’extravergine alla cultura, viaggio tra le colline dell’antica terra etrusca
Tra alberi secolari di Moraiolo, Frantoio e Leccino, l’Umbria è una culla di biodiversità in fatto di oro verde. Ma lungo la Strada dell’Olio non
Tra dealcolati e codice della strada, cosa sta accadendo nel mondo del vino?
Lo abbiamo chiesto a Luca Cuzziol, a capo di una delle più importanti aziende di distribuzione di bevande in Italia, intercettato a Roma per la
Lux Lucis: la cucina sempre più sostenibile di Valentino Cassanelli
Identitaria, sostenibile, “salmastra”. La cucina di Lux Lucis riflette nel piatto la ricca biodiversità del territorio circostante, dalle Alpi Apuane al mar Tirreno. Che bella
Il Mangiafagioli: l’arte nel piatto di chef Schettino
Ispirato all’omonimo dipinto di Annibale Carracci, il Mangiafagioli di Chef Agostino Schettino è un inno alla cultura bolognese e alla tradizione gastronomica partenopea. Umiltà e
Alain Ducasse, lo chef più stellato del mondo: alta cucina Romeo Hotel
Alain Ducasse, lo chef più stellato al mondo, sbarca nella Capitale.