Bacco e Demetra, un matrimonio da salvare
Tre falsi miti da sfatare nell’abbinamento vino-cibo dalle ostriche con lo Champagne al digestivo di fine pasto. L’assenza di una conoscenza specifica (in qualsiasi ambito),
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Giomà: la tonda cotta a legna nel quartiere Tuscolano
A Roma, lì dove sorgeva una storica pizzeria di quartiere, è nata Giomà. Siamo stati nel quartiere Don Bosco, in zona Tuscolana dove il punto
Ristorante Oseleta: viaggio sensoriale nell’arte enogastronomica
Tra colline di oliveti e vigneti, lo chef Marco Marras propone un viaggio sensoriale nell’arte enogastronomica a cavallo tra Veneto e Sardegna. Villa Cordevigo è un
A Bologna arriva il padellino di Trieste Pizza
Trieste Pizza ha aperto un nuovo punto vendita nel cuore del quartiere universitario, poco distante dal Teatro Comunale e dalla famosa Piazza Verdi, consueto punto
Mojos e Marigas: a Samugheo il festival che celebra il territorio
A Samugheo al via il Festival “Mojos e Marigas” 2024: celebrazione delle eccellenze dell’agroalimentare sardo Il 16 e 17 novembre 2024, Samugheo ospita Mojos e
Thanksgiving 2024: cinque indirizzi per festeggiare a Roma
Non solo tacchino ripieno, iconico piatto della festività made in USA. A Roma il Thanksgiving 2024 riserva tante sorprese. Si celebrerà il prossimo 28 novembre,
50 Steak House d’Italia 2025: i migliori ristoranti di carne secondo Braciami Ancora
Dove si mangia la migliore carne? A rispondere a questa domanda ci pensa Braciami Ancora con la classifica delle 50 Steak House d’Italia 2025. Sono
Lillero: a Terni trattoria con enoteca all’insegna della semplicità
Convivialità e semplicità all’interno di una trattoria con enoteca nel cuore di Terni: Lillero. Nel cuore della città di Terni, in una traversa di Corso
Umbria, a Torgiano e dintorni le migliori cantine che si impegnano “nel fare cultura”
La vocazione vitivinicola accomuna con un filo rosso ogni regione d’Italia. In particolar modo, l’Umbria, si è fatta sempre più portavoce di una cultura intorno
In Val d’Orcia serra e orto biologico dedicati alle materie prime vegetali a Castiglion del Bosco
Chilometro zero: dalla serra alla tavola. L’esperienza dello Chef Matteo Temperini nella tenuta di Castiglion del Bosco sulla tavola del Ristorante Campo del Drago. Rosewood
Prepararsi al freddo con brio: gli spirits per l’autunno e il Natale
Le nuove proposte degli Spirits, un tocco di calore per la stagione fredda Più avanza l’autunno e ci si avvicina alle feste più cresce lo
Ravioli dal Mondo: a Roma un tour del gusto senza confini
Da Eataly Ostiense due fine settimana dedicati al piatto più iconico delle festività declinato in tante varianti diverse. Al via Ravioli dal Mondo. Tutto pronto