Brigida: l’osteria contemporanea dove mettersi comodi
Nella Napoli della Belle Époque, in via Santa Brigida, a ridosso della centralissima Galleria Umberto I, a pochi passi dal celebre Salone Margherita, arriva Brigida:
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Pistoia: la nuova avventura di Baldo Vino
Lo storico indirizzo di gusto di Pistoia cambia location e riapre all’interno di un palazzo seicentesco con ristorante, enoteca e american bar. Vi raccontiamo il
Il territorio dell’Ogliastra e il mestiere del vignaiolo in Sardegna
Antichi Poderi Jerzu: tradizione e innovazione al servizio del vino e del territorio ogliastrino. La viticoltura in Sardegna ha origini antichissime, risalenti all’epoca nuragica, oltre
Guida Michelin 2025: le novità della 70esima edizione
33 nuovi 1 Stella, due nuovi 2 Stelle e un nuovo tristellato. Questi i numeri della 70esima edizione della Guida Michelin 2025. Si è conclusa
Toscana: San Felice inaugura Vitiarium, alla riscoperta dei vitigni autoctoni
Chianti Classico, Montalcino e Bolgheri: con le tre prestigiose denominazioni vitivinicole toscane, l’azienda Borgo San Felice traccia un fil rouge che riconnette tutto al territorio.
Roma, gli indirizzi più affascinanti per un brunch nel weekend
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Milano: le nuove aperture d’autunno
Un viaggio nella Milano “da bere e mangiare” tra nuovi locali e riapertura di storiche strutture Milano è uma metropoli dinamica, attiva, sempre all’avanguardia e
Golosaria 2024: a Milano al via la XIX edizione
Dal 2 al 4 novembre, torna la kermesse che celebra l’enogastronomia di qualità con focus sui territori e sull’identità alimentare: Golosaria 2024. Si aprirà tra
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Briseide: cotture alla brace e sapore di mare a Roma
Cucina schietta e gustosa, frutto delle esperienze di Chef Dolciotti, con focus sulla cottura alla brace con carbone vegetale e sulle proposte di mare, in
Poisson cru, la ricetta nazionale polinesiana in un cooking show d’eccezione
Una cooking class con tavolo nell’acqua paradisiaca dell’isola verdeggiante del Pacifico, per un’esperienza foodie indimenticabile tra sonorità dell’ukulele e workshop di cappelli con le palme
Prosecco invecchiato, la raffinatezza di un grande spumante
Tra le colline verdeggianti del Veneto, dove le vigne si sviluppano su terreni impervi, produrre il Prosecco Superiore Docg è un lavoro estremo ma la