Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 25 Luglio 2021

Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020 di Palermo: tutti i vincitori

Si è conclusa nella notte l’edizione palermitana del Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020. È arrivato il momento di rivelarvi i nomi dei più votati dalla giuria popolare nelle 16 categorie in gara e i vincitori dei premi speciali assegnati dalla giuria.

A poche ore dalla chiusura delle votazioni finalizzate a eleggere I Migliori del 2020 di Palermo in occasione della prima edizione interamente digitale del Premio MangiaeBevi, siamo pronti a svelarvi tutti i vincitori delle 16 categorie in gara, votate dai nostri utenti e dagli affezionati clienti delle attività in nomination, e dei 4 premi speciali assegnati dalla giuria.

Erano ben 80 le attività di ristorazione in lizza che si sono contese il primo posto in una gara entusiasmante, a colpi di click, che ha messo in luce l’amore e la vicinanza dei cittadini ai propri ristoranti del cuore, anche, e soprattutto, in momenti difficili come quello che tutto il comparto sta vivendo oggi.

Come vi avevamo già spiegato in occasione delle nomination di Milano, Roma, Napoli e Firenze, il Premio MangiaeBevi I Migliori del 2020 è stato ideato, in forma esclusivamente digitale, per dare un giusto riconoscimento alle attività che si sono distinte nel corso di questo ultimo anno, complicato per tutto il settore ristorativo. Per fare questo abbiamo chiesto aiuto ai più autorevoli esperti del settore che ci hanno supportato nell’identificare le 5 attività più meritevoli per ognuna delle categorie in gara.

Dalla somma delle loro preferenze, abbiamo stilato dunque le nomination riportate, in ordine di preferenza della giuria, nel nostro pannello di votazione, aperto a tutti gli utenti. Sono stati proprio loro, infatti, a decretare tutti i vincitori che ora stiamo per svelarvi.

Lo spoglio è stato completato quindi mettetevi comodi e scoprite con noi le classifiche finali.

Continuate a seguirci però perché domani, giovedì 17 marzo, il Premio MangiaeBevi arriverà in Piemonte, a Torino.

i migliori del 2020 di palermo

I Migliori del 2020 di Palermo

I Premi Speciali

MIGLIOR NOVITÀ

Mec

MIGLIOR FORMAT INNOVATIVO

La Corte dei Mangioni

MIGLIOR DESIGN

Olivieri dal 1964

PREMIO RESILIENZA

Verdechiaro

La Classifica Finale

MIGLIOR RISTORANTE FINE DINING
  1. I Pupi
  2. Mec
  3. Ristorante Palazzo Branciforte
  4. Gagini
  5. Il Bavaglino di Giuseppe Costa
MIGLIOR RISTORANTE DELLA TRADIZIONE
  1. Osteria al Ferro di Cavallo
  2. Casa del Brodo
  3. Buatta Cucina Popolana
  4. Nangalarruni
  5. Ristorante Gigi Mangia
MIGLIOR RISTORANTE DI PESCE
  1. Al Faro Verde
  2. Molo Sant’Erasmo Trattoria sul Mare
  3. Locanda del Gusto
  4. Aja Mola Trattoria di Mare
  5. Corona Trattoria
MIGLIOR RISTORANTE ETNICO
  1. Moltivolti
  2. Sushilab
  3. Madreselva
  4. Moon Indian
  5. Al Quds
MIGLIOR OSTERIA
  1. Osteria Mangia e Bevi
  2. Da Don Ciccio
  3. Osteria Ballarò
  4. Trattoria ai Cascinari
  5. Osteria dei Vespri
MIGLIOR BRACERIA
  1. Barresi Steakhouse
  2. Di Peri Carne & Food
  3. Falstaff Steakhouse
  4. Zancos Steakhouse
  5. Patorno Macelleria & Risto Grill
MIGLIOR PIZZERIA
  1. La Braciera
  2. Archestrato di Gela
  3. Villa Costanza Ristorante Pizzeria
  4. Pizzeria Frida
  5. Saccharum Pizzeria Ristorante
MIGLIOR BIRRERIA
  1. Ballarak
  2. Luppolo l’Ottavo Nano
  3. Genesi Birreria
  4. Stout Beer Shop & Pub
  5. Extra Hop
MIGLIOR WINE BAR
  1. Vinoveritas Enoteca & Bistrò
  2. Enoteca Picone
  3. Enoteca Butticè
  4. Enoteca Buonivini
  5. Bottiglieria del Massimo
MIGLIOR COCKTAIL BAR
  1. Mazzini 30
  2. Bocum Mixology
  3. Ferramenta
  4. Mak Mixology
  5. Close
MIGLIOR PASTICCERIA
  1. Pasticceria Cappello
  2. Pasticceria Oscar dal 1965
  3. Pasticceria Delizia Lo Faso
  4. Sciampagna
  5. Palazzolo
MIGLIOR CAFFETTERIA
  1. Antico Caffè Spinnato
  2. Cioccolateria Lorenzo
  3. Stagnitta
  4. Bar Vabres
  5. Caffetteria del Corso
MIGLIOR GELATERIA
  1. Cappadonia
  2. Il Signor di Carbognano
  3. Brioscià
  4. La Delizia
  5. Josè
MIGLIOR PIZZA DA ASPORTO (SFINCIONE)
  1. Panificio Graziano
  2. Panificio Quartararo
  3. Antico Forno Valenti
  4. Spinnato dal 1860
  5. Panificio Pollicino
MIGLIOR FORNO
  1. Panificio Guccione
  2. Panificio Graziano
  3. Panificio Quartararo
  4. Antico Forno Valenti
  5. Antica Forneria Porzio
MIGLIOR BOTTEGA
  1. Pizzo e Pizzo
  2. Gastronomia Armetta
  3. Badalamenti
  4. Raricella 1869
  5. G Formaggi

I Migliori per la Stampa

MIGLIOR RISTORANTE FINE DINING: I Pupi
MIGLIOR RISTORANTE DELLA TRADIZIONE: Buatta Cucina Popolana
MIGLIOR RISTORANTE DI PESCE: Aja Mola Trattoria di Mare
MIGLIOR RISTORANTE ETNICO: Moltivolti
MIGLIOR OSTERIA: Osteria Mangia e Bevi
MIGLIOR BRACERIA: Falstaff Steakhouse
MIGLIOR PIZZERIA: Archestrato di Gela
MIGLIOR BIRRERIA: Luppolo l’Ottavo Nano
MIGLIOR WINE BAR: Enoteca Buonivini
MIGLIOR COCKTAIL BAR: Bocum Mixology
MIGLIOR PASTICCERIA: Pasticceria Cappello
MIGLIOR CAFFETTERIA: Cioccolateria Lorenzo
MIGLIOR GELATERIA: Cappadonia
MIGLIOR PIZZA DA ASPORTO (SFINCIONE): Panificio Graziano
MIGLIOR FORNO: Panificio Guccione
MIGLIOR BOTTEGA: Gastronomia Armetta

La Giuria

Gianna Bozzali – Viaggi del Gusto
Mario  Indovina – Slow Food
Manuela Laiacona – La Repubblica
Francesca – Landolina – Cronache Di Gusto – Fashioncooking
Valeria Lopis Rossi   – Enonews – Sicilia Da Gustare
Giusy Messina – Sicily Mag
Maria Antonietta Pioppo – La Repubblica
Marcello Proietto Di Silvestro – Ristoworld italy
Rosario Ribbene – Impronta Magazine
Piero Rotolo – Italia a Tavola
Salvatore Spatafora – La Cucina Italiana
Manuela Zanni – MangiaeBevi – Cronache di Gusto